烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 12-7-15 01:32 |只看該作者
如果做蛋糕時將沙糖轉為糖粉可以嗎?如果可以分量需要改變嗎?
其實食譜寫細沙糖係米即係糖粉啊?求救~~~因次次跟書做出黎嘅蛋糕都唔夠甜




大宅

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2#
發表於 12-7-18 15:39 |只看該作者

回覆:糖粉

有人知嗎?'




大宅

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睛靈勳章


3#
發表於 12-7-18 18:15 |只看該作者

引用:如果做蛋糕時將沙糖轉為糖粉可以嗎?如果可

原帖由 bebeching 於 12-07-15 發表
如果做蛋糕時將沙糖轉為糖粉可以嗎?如果可以分量需要改變嗎?
其實食譜寫細沙糖係米即係糖粉啊?求救~~~:sick ...
如果一樣重量應該差不多,你有冇搞錯糖粉同糖霜呀




大宅

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4#
發表於 12-7-19 01:21 |只看該作者

回覆:fionsung 的帖子

冇啊
我想知用糖粉整蛋糕係米好味d架?·





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畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章


5#
發表於 12-7-19 02:47 |只看該作者
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大宅

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6#
發表於 12-7-19 22:26 |只看該作者

回覆:LittleMss 的帖子


Thank you very much




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