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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有冇JM自製臘肉？

烹飪搵食今日: 5|主題: 139322

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有冇JM自製臘肉？ [複製鏈接]

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發表於 12-10-13 03:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

好想自己整臘肉但唔識醃，有冇JM識呀

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2^#

發表於 12-10-13 05:11 |只看該作者

回覆：有冇JM自製臘肉？

我媽都剛曬左批俾我，係用生抽，老抽，糖，玫瑰露酒同薑蓉醃兩天左右，然後就拎出去風乾，做法好易，最緊要天氣夠乾燥

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3^#

發表於 12-10-13 12:02 |只看該作者

怕唔怕有蚊滋呀！

天氣乾燥但溫度高，可以嗎？最近乾燥但二十幾度！

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4^#

發表於 12-10-13 13:40 |只看該作者

引用：我媽都剛曬左批俾我，係用生抽，老抽，糖，

原帖由 henry102 於 12-10-13 發表
我媽都剛曬左批俾我，係用生抽，老抽，糖，玫瑰露酒同薑蓉醃兩天左右，然後就拎出去風乾，做法好易，最緊要 ...

Thank you 呀

今晚就醃

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積分: 9508

5^#

發表於 12-10-13 13:41 |只看該作者

引用：怕唔怕有蚊滋呀！天氣乾燥但溫度高，可以嗎

原帖由 boyboylo 於 12-10-13 發表
怕唔怕有蚊滋呀！

天氣乾燥但溫度高，可以嗎？最近乾燥但二十幾度！

我見有街坊曬緊呀，應該〇K吧！

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