烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 12-11-19 19:58 |只看該作者
請問如果我整好左個餅底!跟住既步驟係放d咩呢?如果我想整千島海鮮,要茶茄膏嗎?同埋放邊只芝士會好味嫁?thanks




翡翠宮

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大廚勳章


2#
發表於 12-11-19 23:51 |只看該作者
C奶cheung 發表於 12-11-19 19:58
請問如果我整好左個餅底!跟住既步驟係放d咩呢?如果我想整千島海鮮,要茶茄膏嗎?同埋放邊只芝士會好味嫁?than ...
底要先搽一層薄薄茄膏會好味過直接搽THOUSAND ISLAND, 跟住先再搽一層千島汁,接著是放入餡料,最後舖PIZZA PLUS 芝士碎,然後焗就可以。
.



大宅

積分: 1228


3#
發表於 12-11-20 01:17 |只看該作者

回覆:tp168 的帖子

很詳細!太感激了!另外我想問個只芝士任何超市都可以買到嗎?thank u very much!




大宅

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4#
發表於 12-11-20 01:18 |只看該作者

回覆:tp168 的帖子

還可以用其他芝士嗎?thanks





翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


5#
發表於 12-11-20 01:20 |只看該作者
C奶cheung 發表於 12-11-20 01:17
很詳細!太感激了!另外我想問個只芝士任何超市都可以買到嗎?thank u very much!



...
呢隻好多大超市都有,好普遍


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


6#
發表於 12-11-20 01:27 |只看該作者
C奶cheung 發表於 12-11-20 01:18
還可以用其他芝士嗎?thanks
當然可以用其他芝士,你唔想太濃味可用馬蘇里拉芝士碎


大宅

積分: 1228


7#
發表於 12-11-20 02:37 |只看該作者

回覆:tp168 的帖子

無盡感激呀


男爵府

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hashtag影視迷勳章


8#
發表於 12-11-20 12:59 |只看該作者
我想自己控制味道和質感, 請問 Parmesan & Cheddar 有何分別?


已刪除用户

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醒目開學勳章 畀面勳章 大廚勳章


9#
發表於 12-11-20 13:30 |只看該作者
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王國長老

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 有「營」勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


10#
發表於 12-11-21 07:56 |只看該作者
alfreday 發表於 12-11-19 21:30
回覆 Leung2010 的帖子

一上網就搵到好多芝士資料。如果唔買以上包裝芝士,可能要去芝士Bar先有得賣。我住 ...
嘩,咁詳盡資料,要抄低先,好好用。

點評

alfreday  一上網就搵到  發表於 12-11-21 08:41
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


男爵府

積分: 6413

hashtag影視迷勳章


11#
發表於 12-11-21 13:04 |只看該作者
Oh! mouth:
高手 如雲!
Thank you very much.

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