烹飪搵食 今日: 8 | 主題: 139315

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發表於 12-9-23 11:09 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 12-9-23 11:24 |只看該作者

回覆：在那裡買酵母

超巿

乾依士ACTIVE DRIED YEAST

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發表於 12-9-23 11:42 |只看該作者

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發表於 12-9-23 11:45 |只看該作者

回覆：在那裡買酵母

係PK可以買到哩隻

點評

andyman 呢隻陣味好勁,而且發得唔好,我用過梅山牌,馬利牌,而家用金安琪,覺得佢最好用發表於 12-9-23 12:53

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發表於 12-9-23 11:46 |只看該作者

回覆：在那裡買酵母

烘焙店我買哩種

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andyman

翡翠宮

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發表於 12-9-23 12:54 |只看該作者

本帖最後由 andyman 於 12-9-23 12:58 編輯

回覆 nico011296 的帖子

double 左. 壞機

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 12-9-23 21:07 |只看該作者

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發表於 12-9-23 21:10 |只看該作者

回覆：在那裡買酵母

PK嗰樽只係放係廚房架上面

烘焙店買嗰包仲末開

如果開咗我會放入雪櫃

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發表於 12-9-23 22:27 |只看該作者

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發表於 12-9-23 22:36 |只看該作者

回覆：在那裡買酵母

因為PK買個樽得50g比較快用完.所以無刻意放入雪櫃

但係烘焙店嗰包成500g

有排用.所以先放入雪櫃保鮮

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發表於 12-9-23 22:45 |只看該作者

回覆：在那裡買酵母

其實我每次落酵母.都會用小小水開咗酵母先

見佢起泡就代表酵母無變壞可以用

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kenstin

伯爵府

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發表於 12-9-23 22:45 |只看該作者

小心用wor，active dry yeast 同 instant dry yeast 系唔同架wor，一般食譜都系寫instant dry yeast架，如果用active dry yeast 就要加量，加幾多就唔知了，所以建議你買instant個只好D咯。

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