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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 南瓜戚風

烹飪搵食今日: 9|主題: 139327

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[麵包糕點] 南瓜戚風 [複製鏈接]

Fokangel

大宅

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發表於 22-4-11 13:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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AACheungCheung

水晶宮

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2^#

發表於 22-4-11 17:56 |只看該作者

Fokangel 發表於 22-4-11 13:41

嘩！唔該外賣兩個吖

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Fokangel

大宅

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3^#

發表於 22-4-11 18:17 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 22-4-11 17:56
嘩！唔該外賣兩個吖

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agee

公爵府

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4^#

發表於 22-4-11 19:09 |只看該作者

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戚風最好食

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knetaee

複式洋房

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發表於 22-4-13 23:16 |只看該作者

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VCBB小天使

珍珠宮

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6^#

發表於 22-4-14 03:24 |只看該作者

Fokangel 發表於 22-4-11 13:41

，請問可分享食譜同做法嗎？

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Fokangel

大宅

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7^#

發表於 22-4-14 13:39 |只看該作者

VCBB小天使發表於 22-4-14 03:24
，請問可分享食譜同做法嗎？

我用這個食譜，我做的是九吋，會另加油，油的份量和水的份量差不多按手感調節，水我會改為鮮奶，如做其他口味例如今次的南瓜，會把南瓜蒸熟後打成蓉，大概100 g然後再溝鮮奶，鮮奶份量因為有果肉所以鮮奶份量需要減，減多少亦都是按手感的，大概減一半咁上下

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Fokangel

大宅

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8^#

發表於 22-4-14 13:42 |只看該作者

VCBB小天使發表於 22-4-14 03:24
，請問可分享食譜同做法嗎？

做法就後蛋法，150度上下火，40至45分鐘，焗頭5分鐘攞出嚟界線

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VCBB小天使

珍珠宮

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9^#

發表於 22-4-14 18:05 |只看該作者

Fokangel 發表於 22-4-14 13:39
我用這個食譜，我做的是九吋，會另加油，油的份量和水的份量差不多按手感調節，水我會改為鮮奶，如做其他 ...

唔該

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VCBB小天使

珍珠宮

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10^#

發表於 22-4-14 18:06 |只看該作者

Fokangel 發表於 22-4-14 13:42
做法就後蛋法，150度上下火，40至45分鐘，焗頭5分鐘攞出嚟界線

知道，唔該

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auyeungying33

複式洋房

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發表於 22-4-14 22:29 |只看該作者

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babiechu518

禁止訪問

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發表於 22-4-16 22:08 |只看該作者

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litracy

大宅

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發表於 22-4-17 08:14 |只看該作者

Homemade good

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