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超級版主
積分: 54865
原帖由 KPB4000 於 09-3-8 08:24 PM 發表 我今日都整咗啦!真係好好味,仲外脆內軟,口感一流 ,入嚟睇下吖.... http://hk.myblog.yahoo.com/kpb4000/article?new=1&mid=382 多謝晒召藥師!
原帖由 fiontse 於 09-3-8 09:18 PM 發表 你地D製成品睇見都想食,我都想試下,不過我屋企無磅只得量杯,想問吓用量杯可唔可以量到D份量,還是一定要用磅,咁磅大約$?
原帖由 nukama 於 09-3-8 11:19 PM 發表 我搵唔到木薯粉…請問木薯粉同番薯粉係唔係唔同架?可唔可以用黎代替
大宅
積分: 2624
原帖由 召藥師 於 09-3-9 00:33 發表 唔一樣,不過都係煙煙unun咁。 木薯粉又叫泰國生粉,差不多間間超市都有架。
原帖由 召藥師 於 09-3-9 00:28 發表 好有內涵呀! 請問妳覺得同出面買個d芝士波波有乜分別呀?
洋房
積分: 344
原帖由 KPB4000 於 09-3-9 02:22 AM 發表 分別在----比街買的更香軟,味道更好。 那些波波我是在下午六時多焗好的,剛剛(2:10am)我食了一粒,一啲都無硬,當然已經不脆,但仍然很軟呢!
原帖由 召藥師 於 09-3-9 02:38 發表 原來係咁~ 多謝食評!
原帖由 KPB4000 於 09-3-9 03:10 AM 發表 妳真係無食過街嗰啲ga?
男爵府
積分: 7830
積分: 4730
原帖由 召藥師 於 09-3-9 03:38 發表 一粒都未食過,所以我真係好想知架 自己整開咁平,唔捨得買......
原帖由 峻峻媽 於 09-3-9 09:22 PM 發表 召藥師 原來屋企有個焗爐仔呀.不過係好平果種呢 冇溫度調較呀.只可以調教時間呀 我想你知道係邊種啦 你估呢種焗爐仔整唔整到呢 THANK YOU
原帖由 fiontse 於 09-3-9 09:31 PM 發表 請問可唔可以post材料D相出黎睇又或者講牌子,等我可以照住買試黎整吓,見好似好易。唔該mouth:mouth:" />
原帖由 召藥師 於 09-3-9 22:25 發表 我諗唔多得,會好易燶,整好用來翻熱就得。
複式洋房
積分: 261
原帖由 nukama 於 09-3-9 11:20 PM 發表 我頭先試左整,但係唔知點解我落木薯粉之後整唔到粉團,佢好似糖咁溶哂,我再加埋其他料落去都做唔到企身既粉團?? 完全搓唔到,我又再落多D木薯粉都唔得… 點解 ...
原帖由 nukama 於 09-3-9 11:22 PM 發表 我既次序係先煮牛油+奶,煲滾熄火,隔一陣落糯米粉+其他料既MIX,係咪有咩錯左?d奶熱得濟? please help~
原帖由 召藥師 於 09-3-9 23:30 發表 唔駛等,即倒木薯粉攪架喇,d奶唔夠熱就撞唔熟d粉,咁就唔成團架。
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