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複式洋房
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大宅
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原帖由 召藥師 於 09-3-13 22:35 發表 用手補搓好d,因為我唔知機搓可唔可以搓散哂所有粒粒。 mozarella係冇咁鹹同香,溝其他芝士或芝士粉先夠香。
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超級版主
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原帖由 mimoniki 於 09-3-24 12:31 AM 發表 我想問下..牛油用有鹽果D得唔得架?? 如果係用... 分量洗唔洗改下佢??
原帖由 召藥師 於 09-3-24 00:38 發表 得,唔駛點改。
原帖由 mimoniki 於 09-3-28 06:14 PM 發表 THX~~ 係WO... 召藥師... 我想問下如果用朱古力奶... 係咪可以轉做朱古力味架?? 唔知會唔會要改其他野既份量呢?? 我覺得你真係好叻丫~~ 識得整好多野~^^ ...
原帖由 召藥師 於 09-3-28 19:24 發表 會浪費左d朱古力奶啊!因為唔夠濃味架,一定要加無糖可可粉及糖。 不過唔知妳想唔想要有芝士味,如果唔介意有芝士味,芝士要用mozarella(味淡而帶煙un),再溝可可粉、糖同少少疏打粉,喜歡有餡仲可以包粒入爐朱古力。 ...
原帖由 mimoniki 於 09-3-28 09:53 PM 發表 o~~ 我買左笑牛果隻藍色既芝士粒... 唔知o唔ok.../_\" 聽日試整下先~~^^
原帖由 召藥師 於 09-3-28 23:55 發表 個隻唔煙un架喎,似乎會浪費左d芝士啊(貴)~ 買最原始少添加一舊pack住個d會好d(又或者刨絲個d)。
原帖由 mimoniki 於 09-3-29 12:01 AM 發表 我係惠X好似淨係見到哩隻係芝士粒MA... 其他唔係芝士片就係芝士醬... 其實芝士片O唔OK架?? 我見芝士片就有好多選擇~~
原帖由 召藥師 於 09-3-29 00:07 發表 唔係喎,惠x有d一舊pack住嘅芝士架,我見去過每一間都有,佢惠x佢地自己pack架,有pizza芝士(mozarella)、高打、車打等。 芝士片加左唔少添加劑,唔建議再高溫加熱。 ...
原帖由 mimoniki 於 09-3-29 12:10 AM 發表 可能我屋企附近果間太細... 我下次去大間D果D搵下先~~ 咁多隻芝士邊隻最好架?? 一定係一舊舊咁果D先好買??
男爵府
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原帖由 akj 於 09-3-29 02:44 AM 發表 點解張相咁大張既?
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版主
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原帖由 lsyc 於 09-4-12 01:23 AM 發表 我想問若整朱古力味, 是否按芝士的份量90g 全改為可可粉? 還有"水磨糯米粉"和糯米粉有否同一樣東西, 冇分別?
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