自由講場

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伯爵府

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1#
發表於 23-2-24 11:31 |只看該作者
整烤雞要醃一晚,第二日由雪櫃拎出嚟回溫, 隻雞又食變返濕, 如果再用廚房紙抹乾又怕味道會減淡,可以點做



珊瑚宮

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2#
發表於 23-2-24 11:36 |只看該作者
fayefa 發表於 23-2-24 11:31
整烤雞要醃一晚,第二日由雪櫃拎出嚟回溫, 隻雞又食變返濕, 如果再用廚房紙抹乾又怕味道會減淡,可以點做 ...
唔會


象牙宮

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3#
發表於 23-2-24 11:38 |只看該作者
fayefa 發表於 23-2-24 11:31
整烤雞要醃一晚,第二日由雪櫃拎出嚟回溫, 隻雞又食變返濕, 如果再用廚房紙抹乾又怕味道會減淡,可以點做 ...

我記得要吹乾,唔係抹乾
放下自在


伯爵府

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4#
發表於 23-2-24 11:42 |只看該作者
cattz288 發表於 23-2-24 11:38
我記得要吹乾,唔係抹乾

其實我都係咁做,唔知點解,隻雞擺幾個鐘頭都仲係濕立立咁,點都唔乾身


象牙宮

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5#
發表於 23-2-24 11:44 |只看該作者
fayefa 發表於 23-2-24 11:42
其實我都係咁做,唔知點解,隻雞擺幾個鐘頭都仲係濕立立咁,點都唔乾身
...

要吊起佢容易d
放下自在


伯爵府

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6#
發表於 23-2-24 11:48 |只看該作者
cattz288 發表於 23-2-24 11:44
要吊起佢容易d

咁無計囉

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