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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 高速煲vs 真空煲

自由講場今日: 170|主題: 1337029

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樓主: Jojo1211

高速煲vs 真空煲

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2023年兔年勳章

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發表於 23-6-11 16:37 |只看該作者

GLEE 發表於 23-6-10 17:55
兩樣都有
真空打入冷宮了

same here, 冇用真空煲好耐喇。雖然壓力煲冇咩味（解壓後再煲半個鐘就好出味喇），但快好多

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62^#

發表於 23-6-11 22:49 |只看該作者

waterlilymonet 發表於 23-6-11 14:57
其實而家好多人口中講的「銻煲」是鋁煲

銻是有毒的

我都知, 跟阿媽叫銻煲jack.

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63^#

發表於 23-6-11 23:08 |只看該作者

CCY22 發表於 23-6-11 15:07
Ic, 用開習慣就冇所謂嘅，最緊要自己ok

BTW, 用壓力煲整狗仔罐頭，sounds interesting! 我都有一隻小狗， ...

要先上網搵下 diy can food 嘅視頻, 睇下有無興趣先, 因為要準備好多隻玻璃樽仔.
我會好似燉湯咁將D韌嘅(如牛肉), 帶骨嘅(如雞, 乳鴿, 鴨), 仲有牛筋, 加D水, 隔水壓45-50mins, 之後雞柳切粒入樽,加入燉好的湯料及湯汁, 冚好樽蓋後就可以用壓力煲壓15mins. 完成. 狗糧唔需要frozen, 雪住就得.
菜, 旦, 飯類就當餐做.

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64^#

發表於 23-6-11 23:16 |只看該作者

blackberry 發表於 23-6-10 17:35
我煮飯加糙米，唔駛浸米用壓力煲
真空煲就煲湯用。
早兩日天氣熱唔想用明火，用壓力煲煲湯，老公話唔同味 ...

都覺得壓力煲煲出嚟嘅湯味唔同，不喜歡嗰種味道，有啲失真

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發表於 23-6-12 02:52 |只看該作者

回覆樓主:

我工人用壓力煲煲湯.我就鍾意用真空煲. 早排工人放大假我就煮左半個月飯. 我老公鍾意我煲D湯(真空煲)話夠味D.話工人煲D湯麻麻地.

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發表於 23-6-12 07:15 |只看該作者

99成日用壓力煲炆嘢煲湯超快搞掂

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發表於 23-6-12 08:04 |只看該作者

本帖最後由小談心於 23-6-12 08:05 編輯

414928 發表於 23-6-10 17:54
我只有真空煲用來煲湯，因唔想睇火又唔想少左湯，但用真空煲唔可以時間短會無咁出味，我一般早上整好放真空 ...

我都係，朝早放落真空晚，摳一日，晚上飲好夠味
慳火，同埋唔洗睇火心掛掛
但忟嘢就未試過

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2024年龍年勳章睛靈勳章

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發表於 23-6-12 08:25 |只看該作者

Jojo1211 發表於 23-6-10 15:42
請教一下

想買一個黎煲湯，炆下嘢

真空煲滾完唔使睇火，又慳電，飲之前滾翻就可以。

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發表於 23-6-12 08:57 |只看該作者

jyjy1684825 發表於 23-6-11 23:08
要先上網搵下 diy can food 嘅視頻, 睇下有無興趣先, 因為要準備好多隻玻璃樽仔.
我會好似燉湯咁將D韌嘅( ...

多謝你教路！你家寶貝食得好豐富，一定肥肥白白，幸福呀！

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