自由講場

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男爵府

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1#
發表於 24-6-22 14:51 |只看該作者
剛剛從街巿買了花甲回來,是否要立刻浸鹽水?還是要原袋放入雪櫃,食前先浸一小時鹽水?

我今晚食的,謝謝。


男爵府

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2#
發表於 24-6-22 14:55 |只看該作者
直接原包放雪櫃,食前才取出


珍珠宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 畀面勳章


3#
發表於 24-6-22 15:01 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Gorgor0612 於 24-6-22 15:01 編輯

浸盬水,成碗放入雪櫃! 臨煮時清水乾淨,落羗飛水至花甲開口,把死,有泥嘅花甲掉走先炒


男爵府

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4#
發表於 24-6-22 16:21 |只看該作者
謝謝你們


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