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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 雞胸，好鞋口，點整先好味？

自由講場今日: 3372|主題: 1345898

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樓主: kc_01k

雞胸，好鞋口，點整先好味？

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發表於 25-8-17 12:05 |只看該作者

終極熊貓發表於 25-8-17 09:58
其實有酵素嘅水果就可以，形狀不限

啊原來如此減肥福音

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發表於 25-8-17 12:11 |只看該作者

我由細到大都唔鍾意食雞胸，如果為咗身體健康同埋減肥要我食，我真係情願食齋

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發表於 25-8-17 12:12 |只看該作者

醃好，水滾後放雞胸，慢火蒸

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發表於 25-8-17 12:41 |只看該作者

回覆樓主:

你買嗰款鞋啫，我買日本嗰啲唔覺鞋，同雞柳差不多

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發表於 25-8-17 13:28 |只看該作者

mizuho 發表於 25-8-17 12:04
咁請問豆腐應該買邊種？要百福嗰啲超滑豆腐，定要街市一磚磚嘅板豆腐？
...

我都係求其買滑豆腐, 用廚房紙吸水, 壓碎, 完全無技巧.

做多咗嘅肉丸放冰格下次食, 呢個食法佛系減重一個月輕 2kg.

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好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 25-8-17 13:36 |只看該作者

wiiabcd 發表於 25-8-17 09:55
雞胸攪碎+豆腐(要吸亁水分)+胡椒+鹽調味+適量生粉, 打至起膠.

豆腐 (太多水難起膠又要落好多生粉)

你呢個好正

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發表於 25-8-17 14:10 |只看該作者

Tabo63 發表於 25-8-15 12:31
落白酒，少少鹽，糖，醃一陣。煲滚水，落雞胸煮5分鐘，就熄火，浸約20幾分鐘，就攞起，就吾會煮得好柴， ...

thx

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發表於 25-8-17 14:26 |只看該作者

kc_01k 發表於 25-8-15 11:44
又減肥，朋友叫我食雞胸肉，但鞋烚烚，攪唔掂，點整會好味啲？滑少少都好吖
...

首先你要揀一個品質好嘅雞胸肉，如果你話你太貴啦，唔買咁貴嘅唔緊要。

咁你可以用鹽水嚟浸，呢個方法已經係最嫩。
我就冇其他人咁精準，洗乾淨雞肉，每100 mL水加一茶匙嘅鹽混合，開咗嘅混合物要緊緊浸過雞肉個面，浸一晚聽日煮就得啦。

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發表於 25-8-17 17:50 |只看該作者

wiiabcd 發表於 25-8-17 13:28
我都係求其買滑豆腐, 用廚房紙吸水, 壓碎, 完全無技巧.

做多咗嘅肉丸放冰格下次食, 呢個食法佛系減重一 ...

哇哇哇！人生又充滿希望啦！

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發表於 25-8-18 07:58 |只看該作者

慢煮59度60分鐘

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