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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 新手一齊 DIY 麵包

烹飪搵食今日: 0|主題: 139174

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樓主: 天天媽咪

新手一齊 DIY 麵包 [複製鏈接]

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Alfalfa

禁止訪問

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2201^#

發表於 06-7-7 22:45 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

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Alfalfa

禁止訪問

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發表於 06-7-7 23:03 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

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MMM888

水晶宮

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2203^#

發表於 06-7-8 09:08 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Alfalfa
你個豆沙大福好正呀，流口水tim :mrgreen:
仲有個pooh餅底係麥維他＋朱古力芝士餅，
我都係跟足跳跳虎來整咋．

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天天媽咪

男爵府

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2204^#

發表於 06-7-8 09:40 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

seven_dwarfs 寫道:
天媽,
我見呢個topic回應超過左2000喇，係咪應該開個新part呢

7dwarfs /Ivman ~

收到，多謝提醒....

Alfalfa ~

睇到妳整豆沙大福 (大福唔知係咪主角 - strawberry??)
大陸書好多都好精彩

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Alfalfa

禁止訪問

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2205^#

發表於 06-7-8 10:59 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

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MMM888

水晶宮

積分: 53118

2206^#

發表於 06-7-8 11:22 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Alfalfa
朱古力芝士餅係跟呢個食譜架

朱古力芝士凍餅

材料:
(餅底) 消化餅 120g、牛油溶液 2 oz
(餡料) cream cheese 1盒、砂糖 1/2杯、朱古力粉 1湯匙、魚膠粉 1湯匙、淡忌廉 1/2杯、滾水 1/4杯

做法:
(1) 消化餅壓碎,加入牛油溶液拭匀,鋪於蛋糕模內,壓平雪半小時。
(2) cream cheese與糖攪至滑身。
(3) 淡忌廉打至企身。
(4) 用滾水拌溶魚膠粉,拌入cream cheese內,再拌入已打起淡忌廉,最後加入朱古力粉拌匀。
(5) 全部材料倒入模內,雪4小時即可。