烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139161

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好媽媽勳章

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發表於 14-5-21 12:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問牛骨湯除咗煲蕃茄薯仔仲可以煲咩？

另外想問牛骨有無話買邊個位好d？

謝謝！

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陸仟圓

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發表於 14-5-21 14:17 |只看該作者

回覆：mickychow 的帖子

我多数買急凍牛尾骨，煲雜菜湯。

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Mimmy

珍珠宮

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3^#

發表於 14-5-21 15:03 |只看該作者

回覆：牛骨湯一問

我買新鮮牛尾煲羅宋湯

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好媽媽勳章

4^#

發表於 14-5-21 16:43 |只看該作者

陸仟圓發表於 14-5-21 14:17
我多数買急凍牛尾骨，煲雜菜湯。

多謝分享！

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好媽媽勳章

5^#

發表於 14-5-21 16:44 |只看該作者

Mimmy 發表於 14-5-21 15:03
我買新鮮牛尾煲羅宋湯

多謝分享！

請問係咪都係叫做牛尾骨？

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Mimmy

珍珠宮

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6^#

發表於 14-5-21 16:49 |只看該作者

引用：Quote:Mimmy+發表於+14-5-21+15:03+我買新

原帖由 mickychow 於 14-05-21 發表
多謝分享！

請問係咪都係叫做牛尾骨？

去牛肉檔買，我會買一整條牛尾，佢幫你斬件再起肥膏，如果大條可以分兩次

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好媽媽勳章

7^#

發表於 14-5-21 17:00 |只看該作者

回覆 Mimmy 的帖子

明白了！多謝分享！

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1mocha

伯爵府

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8^#

發表於 14-5-21 20:00 |只看該作者

引用：我多数買急凍牛尾骨，煲雜菜湯。

原帖由 陸仟圓 於 14-05-21 發表
我多数買急凍牛尾骨，煲雜菜湯。

請問有什麼材料？

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陸仟圓

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發表於 14-5-21 20:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由陸仟圓於 14-05-21 發表我多

原帖由 1mocha 於 14-05-21 發表
請問有什麼材料？

椰菜，蕃茄，薯仔，红羅卜，西芹

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米腸

公爵府

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發表於 14-7-15 00:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 mickychow 於 14-05-21 發表

原帖由 Mimmy 於 14-05-21 發表
去牛肉檔買，我會買一整條牛尾，佢幫你斬件再起肥膏，如果大條可以分兩次

...

大約幾錢？

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2023

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11^#

發表於 14-7-15 18:46 |只看該作者

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有冇落茄膏？

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andyman

翡翠宮

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12^#

發表於 14-7-15 18:56 |只看該作者

回覆：牛骨湯一問

可以煲青紅羅白，多數買背果排骨再加牛展或牛腩。

點評

mickychow

謝謝！發表於 14-7-16 09:27

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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陸仟圓