烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 15-4-15 17:32 |只看該作者
有冇JM可指教我


男爵府

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2#
發表於 15-4-15 19:15 |只看該作者
回覆 daughterma 的帖子

湯料, 放入燉盅, 下滾水. 蓋好.
FISSLER 煲, 下水, ( 約 2寸高.) 最好有小蒸架放好. 再放燉盅, LOCK 好蓋.
2號壓, 上壓見GREEN LINE, 小火, 保持壓, 燉開始.

看您燉什麼, 我平日三小時的野, 燉半小時上下.
燉一小時半的野, 用20MINS

由他自然解壓, 勿開蓋. ( 等半小時.才叫OK).

可自行加時. 看內容是什麼.


男爵府

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3#
發表於 15-4-15 22:34 |只看該作者

回覆:kyky123 的帖子

唔該哂,買左好多年都只用黎煲湯, 咳到我cc下,想燉川貝, 個電子燉盅又壞左, 等我明天試下先




男爵府

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4#
發表於 15-4-16 20:37 |只看該作者

回覆:daughterma 的帖子

,Get well soon





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