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雲母殿

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1#
發表於 15-8-22 21:27 |只看該作者
請問你地會買咩料? 蝦/蟹/蜆?仲有冇其他?
另外, 要大約多少錢一餐?
4-5人用...
謝謝指教


子爵府

積分: 14095

2024年龍年勳章 秋日勳章 炎夏勳章 春季勳章 冬日勳章 畀面勳章


2#
發表於 15-8-22 21:31 |只看該作者

回覆:想在家自己試蒸海鮮餐...問下...

魚蝦蟹蜆,鮑魚仔或象拔蚌仔,炒多碟青菜夠了


雲母殿

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3#
發表於 15-8-22 21:45 |只看該作者
5R2H 發表於 15-8-22 21:31
魚蝦蟹蜆,鮑魚仔或象拔蚌仔,炒多碟青菜夠了
筆直大約多少?你毎樣會買幾多(數量)?THX


子爵府

積分: 11804


4#
發表於 15-8-22 21:56 |只看該作者

回覆:想在家自己試蒸海鮮餐...問下...

參考下
1440252831400.jpg

點評

bigbighei    發表於 15-8-25 09:09
Vin仔媽    發表於 15-8-23 09:19
kmamy    發表於 15-8-23 08:28
一朵雲    發表於 15-8-23 03:19
出走到盡頭    發表於 15-8-22 23:33
Anlly    發表於 15-8-22 23:19
wcpcelia    發表於 15-8-22 22:06
teresayan07    發表於 15-8-22 22:03


雲母殿

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5#
發表於 15-8-22 22:06 |只看該作者
SeptKid 發表於 15-8-22 21:56
參考下
好吸引呀?呢度用咗大約幾錢?
你毎樣材料買幾多?1斤?


象牙宮

積分: 238706


6#
發表於 15-8-22 22:28 |只看該作者
本帖最後由 333s 於 15-8-22 22:31 編輯

海鮮塔

蝦/ N个蜆/鮑魚仔/螺。

炒菜 二樣。
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


公爵府

積分: 25507


7#
發表於 15-8-22 22:30 |只看該作者

回覆:想在家自己試蒸海鮮餐...問下...

宴客既話自己試整預一預時間先,我做過好多人既白老鼠,好多都煮過龍

唔該唔好同我打招呼,不要點評!


珍珠宮

積分: 34066


8#
發表於 15-8-22 22:31 |只看該作者

回覆:想在家自己試蒸海鮮餐...問下...

我只係試過無水海鮮,買蟹,蝦,蜆,聖子,瀨尿蝦,下面放了白蘿蔔,魚蛋,豆卜


雲母殿

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9#
發表於 15-8-22 22:41 |只看該作者
lovebbb 發表於 15-8-22 22:31
我只係試過無水海鮮,買蟹,蝦,蜆,聖子,瀨尿蝦,下面放了白蘿蔔,魚蛋,豆卜

...
thanks呢度用咗大約幾錢?


男爵府

積分: 8042


10#
發表於 15-8-22 22:50 |只看該作者

回覆:想在家自己試蒸海鮮餐...問下...

元朗大橋街市價:

大海蝦 75蚊10隻
大頭蝦 90一斤
賴尿蝦 108一斤
貴妃蚌 30
花螺--送
重皮蟹 68蚊隻
聖子 82蚊6隻
扇貝 48蚊斤
花甲皇 40
龍蝦仔 380
鮑魚 108一斤

6個人~位位247
1440254972206.jpg

點評

kmamy    發表於 15-8-23 08:31
wcpcelia    發表於 15-8-23 08:20


男爵府

積分: 8042


11#
發表於 15-8-22 22:53 |只看該作者

回覆:想在家自己試蒸海鮮餐...問下...

呢個有大花竹蝦同聖子~位位289
1440255146092.jpg

點評

kmamy    發表於 15-8-23 08:31
wcpcelia    發表於 15-8-23 08:21
apple220    發表於 15-8-22 23:32


男爵府

積分: 8042


12#
發表於 15-8-22 22:54 |只看該作者

引用:呢個有大花竹蝦同聖子~位位289

原帖由 kicochunchun 於 15-08-22 發表
呢個有大花竹蝦同聖子~位位289
講漏左。。都係六位用


琥珀宮

積分: 176549

開心吸收勳章 熱血勳章 玩具勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


13#
發表於 15-8-22 22:57 |只看該作者

引用:參考下+

原帖由 SeptKid 於 15-08-22 發表
參考下




simple is the best~


子爵府

積分: 10532

畀面勳章


14#
發表於 15-8-22 22:57 |只看該作者

回覆:想在家自己試蒸海鮮餐...問下...

呢度蝦,蟹,蜆,鮑魚,蟶子,好似300鬆唔係好記得,用白菜仔墊底
1440255450040.jpg

點評

kmamy    發表於 15-8-23 08:32
wcpcelia    發表於 15-8-23 08:22


男爵府

積分: 8042


15#
發表於 15-8-22 22:58 |只看該作者

回覆:想在家自己試蒸海鮮餐...問下...

大同小異~呢個少款啲~同細隻啲。。。。位位百三左右
1440255435879.jpg

點評

kmamy    發表於 15-8-23 08:32
wcpcelia    發表於 15-8-23 08:22


大宅

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16#
發表於 15-8-22 23:06 |只看該作者

回覆:想在家自己試蒸海鮮餐...問下...

個人覺得,所謂海鮮塔,只不過係請唔到大厨啫

點評

sfll    發表於 15-8-23 04:52


伯爵府

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17#
發表於 15-8-22 23:11 |只看該作者

回覆:Ming_shirley 的帖子

請問用白菜或蘿蔔係底,上面放海鮮,咁需唔需要加水架?

眾裡尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處!!
生死有命,富貴由天


伯爵府

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18#
發表於 15-8-22 23:12 |只看該作者

回覆:lovebbb 的帖子

咩係無水海鮮呀?

眾裡尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處!!
生死有命,富貴由天


翡翠宮

積分: 97287


19#
發表於 15-8-22 23:15 |只看該作者

引用:個人覺得,所謂海鮮塔,只不過係請唔到大厨

原帖由 pcy307 於 15-08-22 發表
個人覺得,所謂海鮮塔,只不過係請唔到大厨啫
位位幾佰我唔會咁食



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珊瑚宮

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2024年龍年勳章


20#
發表於 15-8-22 23:15 |只看該作者

引用:呢個有大花竹蝦同聖子~位位289+

原帖由 kicochunchun 於 15-08-22 發表
呢個有大花竹蝦同聖子~位位289
你用咩\"long\"起d海鮮架?




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