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煲冬瓜湯問題 [複製鏈接]

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jacobmom


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1#
發表於 08-7-6 13:24 |只看該作者
我想問下我買左:3蚊冬瓜,一包冬瓜湯料(中藥房買)$6,20蚊豬展,2粒"蜜組".咁煲得唔得GA,D份量O唔OK?冬瓜湯料會唔會多得濟?使唔使分2次煲?D野水滾落曬去煲就OK?&煲幾耐呢?
SORRY咁多問題,我係初哥
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2#
發表於 08-7-6 20:58 |只看該作者
得 ! 我上星期先煲完.
$6 瓜湯料唔係好多. 你幾人飲 ??
豬展要先出水, 冬瓜連皮+湯料凍水落煲90min. 飲得.

原文章由 jacobmom 於 08-7-6 13:24 發表
我想問下我買左:3蚊冬瓜,一包冬瓜湯料(中藥房買)$6,20蚊豬展,2粒"蜜組".咁煲得唔得GA,D份量O唔OK?冬瓜湯料會唔會多得濟?使唔使分2次煲?D野水滾落曬去煲就OK?&煲幾耐呢?
SORRY咁多問題,我係初哥 ...
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
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jacobmom


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3#
發表於 08-7-6 23:50 |只看該作者
我2大,1小(21months)飲~
點解豬展要先出水既?係咪無咁油呀?
點解有D人又話冬瓜連皮煲,有D又話唔連皮煲 ,皮有咩功效?
仲有點解凍水落煲?我以為煲滾左D水先落料tim
好多點解~Thanks
原文章由 Rita 於 08-7-6 20:58 發表
得 ! 我上星期先煲完.
$6 瓜湯料唔係好多. 你幾人飲 ??
豬展要先出水, 冬瓜連皮+湯料凍水落煲90min. 飲得.

[ 本文章最後由 jacobmom 於 08-7-6 23:52 編輯 ]
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4#
發表於 08-7-7 10:40 |只看該作者
出水係出左d血污. 湯水清d.
有云冬瓜皮比瓜肉更有解暑作用. 我會連皮煲. 除左整瓜粒湯.
其他煬料, 凍/滾水落睇個人習慣而已, 不過果皮就一定凍水落, 否則會燥咁話.




原文章由 jacobmom 於 08-7-6 23:50 發表
我2大,1小(21months)飲~
點解豬展要先出水既?係咪無咁油呀?
點解有D人又話冬瓜連皮煲,有D又話唔連皮煲 ,皮有咩功效?
仲有點解凍水落煲?我以為煲滾左D水先落料tim
好多點解~Thanks
...

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5#
發表於 08-7-7 16:18 |只看該作者
我亞媽教落係唔放肉黎煲。 只係用冬瓜, 去濕料,兩粒蜜棗加少少鹽。
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