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烹飪搵食

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[搵食推介] 芝士火鍋 [複製鏈接]

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Venus


大宅

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1#
發表於 04-8-24 17:34 |只看該作者

芝士火鍋

我睇"棟X神琛"食芝士火鍋, 好像好好食, 唔知邊度有得食, 又唔知好唔好食.
我要向高山舉目；我的幫助從何而來？ 我的幫助從造天地的耶和華而來。 他必不叫你的腳搖動；保護你的必不打盹！ 保護以色列的也不打盹，也不睡覺。 保護你的是耶和華；耶和華在你右邊蔭庇你。 白日，太陽必不傷你；夜間，月亮必不害你。 耶和華要保護你，免受一切的災害； 他要保護你的性命。 你出你入， 耶和華要保護你，從今時直到永遠。
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2#
發表於 04-8-24 20:20 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

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TobsterBB


珍珠宮

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3#
發表於 04-8-25 09:05 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

Try Peninsula Hotel, very famous!
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TwinsMother


男爵府

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4#
發表於 04-8-25 12:12 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

TobsterBB,

在Peninsula Hotel地下或上層. 可否給我正確餐廳名稱. 謝!
想起都流口水. :lol: :lol: :lol:


Venus,

我都好鍾意吃芝士火鍋, 不如約埋一齊吃吧!

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Venus


大宅

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5#
發表於 04-8-25 13:52 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

TwinsMother

好
我要向高山舉目；我的幫助從何而來？ 我的幫助從造天地的耶和華而來。 他必不叫你的腳搖動；保護你的必不打盹！ 保護以色列的也不打盹，也不睡覺。 保護你的是耶和華；耶和華在你右邊蔭庇你。 白日，太陽必不傷你；夜間，月亮必不害你。 耶和華要保護你，免受一切的災害； 他要保護你的性命。 你出你入， 耶和華要保護你，從今時直到永遠。
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TwinsMother


男爵府

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6#
發表於 04-8-25 13:59 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

Venus,

最好平日.
唔帶小朋友啦! 最近我抄了一個工人.
好阿! 叫埋阿賓.
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sara


大宅

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7#
發表於 04-8-25 23:25 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

電視那間鋪頭好似我舊時去過,叫瑞士餐廳,在赫德道,地方幾難搵,間野都舊啦,不過食物有質素幾好!

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TobsterBB


珍珠宮

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8#
發表於 04-8-26 11:12 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

To TwinsMother,

The restaurant at Peninsula Hotel is called "Chelsa" (not sure if it's the right spelling) located at M/F which is just one floor above ground.
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Venus


大宅

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9#
發表於 04-8-26 12:45 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

sara

瑞士餐廳貴唔貴, 我剛剛打去半島問過, 佢話大約每人$300-400不等.
我要向高山舉目；我的幫助從何而來？ 我的幫助從造天地的耶和華而來。 他必不叫你的腳搖動；保護你的必不打盹！ 保護以色列的也不打盹，也不睡覺。 保護你的是耶和華；耶和華在你右邊蔭庇你。 白日，太陽必不傷你；夜間，月亮必不害你。 耶和華要保護你，免受一切的災害； 他要保護你的性命。 你出你入， 耶和華要保護你，從今時直到永遠。
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sara


大宅

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10#
發表於 04-8-26 15:32 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

我幾年前在chelsa食過一次,兩個人食左800蚊都唔飽(我比較大食),仲無開酒添!
那間瑞士餐廳都唔平,好似都食左成$300,好似有開酒飲!
fondue都幾"漏",有人好鍾意,有人覺得好苦!我都鍾意食,不過身邊無人鍾意食!

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luiwhy


大宅

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11#
發表於 04-8-27 10:29 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

我在瑞士食過正宗的芝士火鍋(Fondue)，只係有芝士同埋麵包(仲要加一種白葡萄酒好似叫 kirch)，難食到死!

另外仲有朱古力火鍋(朱古力+生果)，甜到死!

仲有一種肉火鍋(牛/
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KristyMum


男爵府

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12#
發表於 04-8-27 13:16 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

同意呀, 瑞士的芝士火鍋真係好難食, 酒味好重, 但隔離枱d鬼佬就食清光, n年前嚮Royal Pacific Hotel食過, 反而覺得好好味 :mrgreen:

[quote]
luiwhy 寫道:
我在瑞士食過正宗的芝士火鍋(Fondue)，只係有芝士同埋麵包(仲要加一種白葡萄酒好似叫 kirch)，難食到死!
quote]
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toffeeli


大宅

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13#
發表於 04-8-30 11:17 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

CitySuper有一盒盒的Swiss Fondue賣，煮熱就得，自己加配料，幾好吃，用個打邊爐的gas爐在抬上就得，很方便
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ywpw


男爵府

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好媽媽勳章


14#
發表於 04-8-30 14:24 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

toffeeli 寫道:
CitySuper有一盒盒的Swiss Fondue賣，煮熱就得，自己加配料，幾好吃，用個打邊爐的gas爐在抬上就得，很方便



請問幾$$$$? 同加d咩配料好食????

thank you



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toffeeli


大宅

積分: 1270


15#
發表於 04-8-30 16:38 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

ywpw,

好似$59.

我喜歡配蘑菇，法國麵包粒(自己切細)，洋
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lsl


別墅

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16#
發表於 04-8-30 19:51 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

toffeeli 寫道:
CitySuper有一盒盒的Swiss Fondue賣，煮熱就得，自己加配料，幾好吃，用個打邊爐的gas爐在抬上就得，很方便


toffeeli,
除了在CitySuper有一盒盒的Swiss Fondue買煮熱,咁是否需要add水or酒or湯or其他野??同埋係咪一pack 就足夠??
thanks!
[/img]
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toffeeli


大宅

積分: 1270


17#
發表於 04-8-30 20:05 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

Hi, lsl,

One pack can already fill up a small pot. No need to add water or soup. I did try to add some wine once but the outcome is not good. Perhaps as a start you can just try one pack. I think it is quite heavy and one pack is enough for two to three persons already.

Regards,
toffeeli
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sammili


大宅

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好媽媽勳章


18#
發表於 04-9-1 07:58 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

意粉屋都有(好似冬天先有),勁............正!
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靚蔡太


大宅

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19#
發表於 04-9-1 10:20 |只看該作者

Re: 芝士火鍋

有dセ配料可加上芝士火鍋入面?
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