吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 沙薑手撕雞

烹飪搵食今日: 3|主題: 139248

發帖

跳至頁

查看: 5261 | 回覆: 41

[菜式] 沙薑手撕雞 [複製鏈接]

12 3

積分: 25952

1^#

發表於 17-7-10 13:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

點評

發表於 17-7-19 15:24

一之蘭太太

發表於 17-7-11 07:54

私人傳訊

積分: 24458

畀面勳章

2^#

發表於 17-7-10 14:29 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 60414

3^#

發表於 17-7-10 14:52 |只看該作者

回覆樓主

(emoji)(emoji)

私人傳訊

積分: 1529

4^#

發表於 17-7-10 14:59 |只看該作者

靚！做法？唔該。

掌握基本原理，才能踏上輕鬆自學的途徑！

私人傳訊

積分: 8784

5^#

發表於 17-7-10 16:12 |只看該作者

私人傳訊

積分: 52262

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

6^#

發表於 17-7-10 16:27 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 1131

7^#

發表於 17-7-10 16:28 |只看該作者

留毛偷師

私人傳訊

積分: 25952

8^#

發表於 17-7-10 16:50 |只看該作者

guangduanhk 發表於 17-7-10 14:59
靚！做法？唔該。

煲滾水（水要浸過雞），落薑，葱同鹽，（揸住雞嘅頭會易控制啲）將雞浸約十零秒，取出，以凍水沖雞約2，3分鐘至冷卻，令雞皮收縮
水再滾起落雞，當水再滾起冚蓋關火，浸約45分鐘
取出雞，放於冰水中浸泡約30分鐘，取出，手撕起肉即成

沙薑醬：用油略爆炒乾蔥蓉，將乾蔥油加入沙薑粉中，攪至成醬汁狀態，加少少鹽同糖，自製沙薑汁即成

點評

發表於 17-7-11 11:46

私人傳訊

積分: 200211

2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

9^#

發表於 17-7-10 18:19 |只看該作者

回覆樓主:

正哦

私人傳訊

積分: 11865

10^#

發表於 17-7-10 22:15 |只看該作者

回覆樓主:

好正咁喎

私人傳訊

積分: 30820

開心吸收勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章 BK Milk勳章

11^#

發表於 17-7-11 04:27 |只看該作者

私人傳訊

積分: 15769

育兒性格勳章想生BB熱投 BK Milk勳章畀面勳章

12^#

發表於 17-7-11 09:05 |只看該作者

私人傳訊

積分: 3333

13^#

發表於 17-7-11 18:36 |只看該作者

回覆樓主

正！好想試下整！

私人傳訊

積分: 205

14^#

發表於 17-7-11 20:26 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 26546

15^#

發表於 17-7-11 21:55 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 196542

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章減齡達人勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章親子探索遊畀面勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

16^#

發表於 17-7-11 22:52 |只看該作者

回覆樓主

好吸引

私人傳訊

積分: 236

17^#

發表於 17-7-11 23:08 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 32931

18^#

發表於 17-7-12 01:30 |只看該作者

好靚呀！仲有心型碟仔載沙薑

加曬分

這是充滿愛的地方，jm 幫了我很多，給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起， G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症，肝酵素高等問題，我可分享個人經驗。 :)
You are not 呀窿

祝大家身體健康

私人傳訊

積分: 10289

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章開心吸收勳章

19^#

發表於 17-7-12 03:56 |只看該作者

私人傳訊

積分: 23890

20^#

發表於 17-7-12 06:20 |只看該作者

回覆樓主

整得好靚呀！

私人傳訊

12 3

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy