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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 紅蘿蔔是甘筍嗎

自由講場今日: 454|主題: 1354641

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紅蘿蔔是甘筍嗎 [複製鏈接]

12

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1^#

發表於 18-7-14 07:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

網上寫紅彩頭，紅蘿蔔和粟米煲湯。紅蘿蔔是超市的甘筍嗎？謝謝

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2^#

發表於 18-7-14 07:41 |只看該作者

eleven123 發表於 18-7-14 07:39
網上寫紅彩頭，紅蘿蔔和粟米煲湯。紅蘿蔔是超市的甘筍嗎？謝謝

我見紅蘿白是粗身表面不平，甘筍是細幼，表面比較平滑

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3^#

發表於 18-7-14 07:41 |只看該作者

回覆 eleven123 的帖子

不是，紅蘿蔔有泥同埋大個啲，甘筍細個啲同埋乾淨好多！！

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4^#

發表於 18-7-14 07:53 |只看該作者

回覆樓主:

煲湯用泥個隻

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5^#

發表於 18-7-14 07:58 |只看該作者

回覆樓主

http://www.carrotmuseum.co.uk/today.html

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6^#

發表於 18-7-14 08:07 |只看該作者

回覆樓主:

有泥粗嗰隻惠康係寫有泥甘筍，光身幼嘅寫紅蘿蔔

真係唔識

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7^#

發表於 18-7-14 08:13 |只看該作者

eleven123 發表於 18-7-14 07:39
網上寫紅彩頭，紅蘿蔔和粟米煲湯。紅蘿蔔是超市的甘筍嗎？謝謝

紅蘿荀煮湯甜好多，粗身有泥

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8^#

發表於 18-7-14 08:18 |只看該作者

sochui 發表於 18-7-14 07:41
我見紅蘿白是粗身表面不平，甘筍是細幼，表面比較平滑

我想問甘筍係咪可以生食？紅蘿蔔一定要煮呢？另外紅蘿蔔係咪煲湯，甘筍就做沙律呢？我真係唔識分

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9^#

發表於 18-7-14 08:24 |只看該作者

回覆樓主:

多謝大家

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10^#

發表於 18-7-14 08:58 |只看該作者

可愛教主2 發表於 18-7-14 08:18
我想問甘筍係咪可以生食？紅蘿蔔一定要煮呢？另外紅蘿蔔係咪煲湯，甘筍就做沙律呢？我真係唔識分
...

我有時用甘筍㷛湯

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11^#

發表於 18-7-14 10:03 |只看該作者

紅蘿蔔是粗身及老，甘筍是幼細

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發表於 18-7-14 12:04 |只看該作者

sochui 發表於 18-7-14 07:41
我見紅蘿白是粗身表面不平，甘筍是細幼，表面比較平滑

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13^#

發表於 18-7-14 12:21 |只看該作者

sochui 發表於 18-7-14 08:58
我有時用甘筍㷛湯

請問煲湯幾時分，落紅蘿蔔？幾時用甘筍呀？

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14^#

發表於 18-7-14 12:30 |只看該作者

可愛教主2 發表於 18-7-14 12:21
請問煲湯幾時分，落紅蘿蔔？幾時用甘筍呀？

我也不懂，只是隨意，紅蘿白比較甜，但樣不靚，甘筍比較似西湯料

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15^#

發表於 18-7-14 12:33 |只看該作者

ada0707 發表於 18-7-14 10:03
紅蘿蔔是粗身及老，甘筍是幼細

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16^#

發表於 18-7-14 13:24 |只看該作者

回覆樓主:

http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/lifestyle/20180118/mobile/bkn-20180118113223830-0118_00982_001.html

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17^#

發表於 18-7-14 13:28 |只看該作者

有泥紅蘿蔔我要嚟煲老火湯

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好媽媽勳章醒目開學勳章

18^#

發表於 18-7-14 13:56 |只看該作者

可愛教主2 發表於 18-7-14 12:21
請問煲湯幾時分，落紅蘿蔔？幾時用甘筍呀？

㷛中式湯，例如青紅蘿蔔湯，用有泥粗身紅蘿蔔。
煲西式湯，例如羅宋湯，用幼身甘筍。

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judychungpuiyan

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19^#

發表於 18-7-14 13:57 |只看該作者

回覆樓主:

我用有泥既紅蘿蔔煲湯

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想生BB熱投畀面勳章

20^#

發表於 18-7-14 15:08 |只看該作者

可愛教主2 發表於 18-7-14 08:18
我想問甘筍係咪可以生食？紅蘿蔔一定要煮呢？另外紅蘿蔔係咪煲湯，甘筍就做沙律呢？我真係唔識分
...

甘筍可以生食㗎

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