吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 我想問下生芝麻點處理, 係咪要炒熟先可以撈飯?如是, 點 ...

自由講場今日: 123|主題: 1366279

發帖

跳至頁

查看: 2248 | 回覆: 14

我想問下生芝麻點處理, 係咪要炒熟先可以撈飯?如是, 點炒? [複製鏈接]

1

積分: 84

1^#

發表於 20-4-24 17:58 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我想問下生芝麻點處理, 係咪要炒熟先可以撈飯?如是, 點炒?

私人傳訊

積分: 45484

2024年龍年勳章

2^#

發表於 20-4-24 18:00 |只看該作者

回覆樓主:

白鑊炒

私人傳訊

積分: 7312

認識瑞士牛牛第二回

3^#

發表於 20-4-24 18:01 |只看該作者

icit 發表於 20-4-24 17:58
我想問下生芝麻點處理, 係咪要炒熟先可以撈飯?如是, 點炒?

炒過香好多。白獲炒至变色/ 香便可

點評

發表於 20-4-25 17:43

私人傳訊

積分: 8490

4^#

發表於 20-4-24 18:06 |只看該作者

回覆 Kbbs 的帖子

想問買芝麻番來使唔使沖下水?咁細粒好難洗

sweetapplebb

私人傳訊

積分: 44215

2025勳章蛇年勳章牛年勳章畀面勳章

5^#

發表於 20-4-24 19:00 |只看該作者

sweetapplebb 發表於 20-4-24 18:06
回覆 Kbbs 的帖子

想問買芝麻番來使唔使沖下水?咁細粒好難洗

我都有呢個疑問，如果洗左好難乾透，點白鑊炒？

私人傳訊

積分: 8490

6^#

發表於 20-4-24 19:12 |只看該作者

回覆 docomo 的帖子

我試過洗小小，成隻手都係芝麻，好難處理

sweetapplebb

私人傳訊

積分: 37589

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2021可愛聖誕B勳章畀面勳章

7^#

發表於 20-4-24 19:26 |只看該作者

支麻要炒過至香, 方法:
https://caroleasylife.blogspot.com/2011/07/blog-post_20.html

私人傳訊

積分: 128551

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章開心吸收勳章

8^#

發表於 20-4-24 19:36 |只看該作者

芝麻, 肥牛呢d 好難洗, 有d野大菌細細菌就算...

私人傳訊

積分: 5061

虎到金來勳章牛年勳章

9^#

發表於 20-4-24 21:17 |只看該作者

白鑊炒

私人傳訊

積分: 44013

10^#

發表於 20-4-24 23:55 |只看該作者

回覆樓主:

冇聽過芝麻要洗，就咁白鑊炒，即係冇水冇油就咁開火炒，炒到色開始變，聞到香味就可以

私人傳訊

積分: 21792

馬年勳章 2026勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章

11^#

發表於 20-4-24 23:58 |只看該作者

仲要注意唔好炒太火

私人傳訊

積分: 73474

2024年龍年勳章虎到金來勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章醒目開學勳章環保接龍勳章 hashtag影視迷勳章開心吸收勳章

12^#

發表於 20-4-25 00:19 |只看該作者

sweetapplebb 發表於 20-4-24 18:06
回覆 Kbbs 的帖子

想問買芝麻番來使唔使沖下水?咁細粒好難洗

唔洗洗，開慢火，鑊唔放油，放入芝麻，用鑊剷輕輕兜下。

私人傳訊

光頭仔個仔

積分: 3711

13^#

發表於 20-4-25 06:18 |只看該作者

icit 發表於 20-4-24 17:58
我想問下生芝麻點處理, 係咪要炒熟先可以撈飯?如是, 點炒?

白鑊炒

私人傳訊

積分: 15541

14^#

發表於 20-4-25 08:55 |只看該作者

回覆樓主:

用白鑊炒至微黃，但千祈唔好用易潔鑊炒，會整壞隻鑊

正義或會遲來但不會缺席

私人傳訊

積分: 7312

認識瑞士牛牛第二回

15^#

發表於 20-4-25 18:03 |只看該作者

docomo 發表於 20-4-24 19:00
我都有呢個疑問，如果洗左好難乾透，點白鑊炒？

我試过用筲箕間水，之后先炒。炒时都乾。但之后都冇诜了，熱都可殺箘。

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy