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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 漢堡扒需全熟，甘雞脾呢？

自由講場今日: 154|主題: 1366366

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漢堡扒需全熟，甘雞脾呢？ [複製鏈接]

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積分: 9818

1^#

發表於 20-7-2 21:08 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

上星期在荃灣紅茶食下午茶餐，雞脾一切有小小血出，打算叫伙計換過，佢竟然話如果全熟會好鞋，當刻真係吾識比反應，再炸要等廿分鐘喎，尼個我一早知，不用5分鐘雞脾已到，問題雞脾可以吾熟的！

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積分: 9546

2^#

發表於 20-7-2 21:20 |只看該作者

ricky22 發表於 20-7-2 21:08
上星期在荃灣紅茶食下午茶餐，雞脾一切有小小血出，打算叫伙計換過，佢竟然話如果全熟會好鞋，當刻真係吾識 ...

牛羊可以唔熟……
其他一律唔熟唔食

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積分: 5689

3^#

發表於 20-7-2 21:21 |只看該作者

回覆樓主:

除咗牛，其他肉我5敢食非全熟

點評

發表於 20-7-3 16:11

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4^#

發表於 20-7-2 22:04 |只看該作者

tikman321 發表於 20-7-2 21:21
除咗牛，其他肉我5敢食非全熟

如果免治牛羊，都一定要全熟，因為免治肉好多菌。雞肉當然要全熟，最多係雞骨內有血，但肉就唔可以有血。

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積分: 234601

5^#

發表於 20-7-2 22:45 |只看該作者

回覆樓主:

豬同雞要熟呀！

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BK Milk勳章

6^#

發表於 20-7-3 09:23 |只看該作者

ricky22 發表於 20-7-2 21:08
上星期在荃灣紅茶食下午茶餐，雞脾一切有小小血出，打算叫伙計換過，佢竟然話如果全熟會好鞋，當刻真係吾識 ...

我試過。
叫佢地幫手拎去叮一叮，不是換。
多數肯~

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7^#

發表於 20-7-3 09:38 |只看該作者

回覆樓主:

費事嘈, 我會話自己腸胃敏感, 叫佢幫我叮熟啲.

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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8^#

發表於 20-7-6 07:47 |只看該作者

回覆樓主:

都係少幫趁佢為妙！

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judychungpuiyan

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9^#

發表於 20-7-6 07:58 |只看該作者

回覆樓主:

炸雞髀就一定係全熟
海南雞呀白切雞
就有機會啲骨有血
因為佢哋通常係浸雞嘅
如果浸到啲雞骨都冇血
隻雞就會過熟雞肉就會嚡口
不過炸雞髀唔會囉

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10^#

發表於 20-7-6 08:57 |只看該作者

回覆樓主:

我見好多燒味啲雞都唔係全熟，好多啲骨有血

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11^#

發表於 20-7-6 12:02 |只看該作者

雞肉我唔敢食生,平時雞翼流血我已經頂唔順,要即刻叮/再煮

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12^#

發表於 20-7-6 12:22 |只看該作者

佢擺明唔想換, 下次無幫襯.

正如人人都知半生熟牛扒係好食d, 但明明你想食全熟牛扒, 佢都應該要整俾你, 而唔係撻推籍口出黎要你食生牛扒.

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積分: 9818

13^#

發表於 20-7-7 12:24 |只看該作者

bosch 發表於 20-7-6 12:22
佢擺明唔想換, 下次無幫襯.

正如人人都知半生熟牛扒係好食d, 但明明你想食全熟牛扒, 佢都應該要整俾你, 而 ...

老實講，Red tea尼間餐廳太多人幫趁，座又迫，出品甘都刁口，吾好意思都冇句，我吾會再去！

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牛年勳章

14^#

發表於 20-7-7 21:58 |只看該作者

雞肉一定要全熟

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15^#

發表於 20-7-7 23:08 |只看該作者

其實茶記好多時已將肉類煮熟一半先去炸，有幾多間肯做生炸咁蹝時間

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