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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 唔知買了蒸焗爐JM, 你地用蒸焗爐做那些菜色? ...

自由講場今日: 15|主題: 1354213

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唔知買了蒸焗爐JM, 你地用蒸焗爐做那些菜色? [複製鏈接]

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父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 20-7-16 14:58 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

唔知買了蒸焗爐JM, 你地用蒸焗爐做那些菜色? :donutwonder:比D意見, 買Panasonic NU-SC180W 蒸氣焗爐 20公升, 好唔好呢?

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父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 20-7-16 15:12 |只看該作者

:donutwonder::donutwonder:

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發表於 20-7-16 15:14 |只看該作者

Martin媽咪發表於 20-7-16 14:58
唔知買了蒸焗爐JM, 你地用蒸焗爐做那些菜色? 比D意見, 買Panasonic NU-SC180W 蒸氣焗爐 20公 ...

焗豬排飯,

有時一爐蒸三碟餸

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發表於 20-7-16 15:19 |只看該作者

Martin媽咪發表於 20-7-16 14:58
唔知買了蒸焗爐JM, 你地用蒸焗爐做那些菜色? 比D意見, 買Panasonic NU-SC180W 蒸氣焗爐 20公 ...

超下飯的12道「懶人蒸菜」做法！而且「蒸的」一、火腿蒜茸蒸娃娃菜

二、豉汁蒸排骨

三、蒜蓉粉絲蒸扇貝

四、剁椒金針菇

五、香菇蒸鱈魚

六、粽香糯米排骨

七、涼拌蒸茄子

八、開屏武昌魚

九、蒜酥蒸南瓜

十、白蛤蒸蛋

十一、肉末蒸豆腐

十二、剁椒蒸雞腿

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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發表於 20-7-16 15:20 |只看該作者

多款《烤焗》食譜
https://www.dimcook.com/tag/%E7%83%A4%E7%84%97

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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想生BB熱投

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發表於 20-7-16 15:22 |只看該作者

蒸肉餅，蒸菜，蒸蛋、點心、排骨⋯⋯ 以前用爐蒸果啲用晒蒸爐囉。

焗爐功能少用，多用佢氣炸功能。炸魚柳、春卷、啲冰鮮西式飽，氣炸點心。

I am Agent P

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發表於 20-7-16 15:25 |只看該作者

九阳蒸汽空气炸锅家用

本帖最後由 333s 於 20-7-16 15:33 編輯

Martin媽咪發表於 20-7-16 14:58
唔知買了蒸焗爐JM, 你地用蒸焗爐做那些菜色? 比D意見, 買Panasonic NU-SC180W 蒸氣焗爐 20公 ...

可蒸的氣炸煱。

九阳新款“

一款可以蒸的空气炸锅”

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 20-7-16 15:29 |只看該作者

回覆樓主:

我蒸餸多，有時就焗吓野

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發表於 20-7-16 17:24 |只看該作者

本帖最後由 Martin媽咪於 20-7-16 17:25 編輯

回覆 payme 的帖子

你個爐幾多升,可以一爐蒸三碟餸 ?

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發表於 20-7-16 17:26 |只看該作者

回覆 333s 的帖子

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發表於 20-7-16 17:27 |只看該作者

333s 發表於 20-7-16 15:20
多款《烤焗》食譜
https://www.dimcook.com/tag/%E7%83%A4%E7%84%97

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發表於 20-7-16 17:28 |只看該作者

回覆樓主:

代替用鑊蒸餸，都係焗下雞翼之類，我一向有用焗爐幫手煮餸習慣，而家用埋個爐蒸野！

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發表於 20-7-25 09:04 |只看該作者

333s 發表於 20-7-16 15:19
超下飯的12道「懶人蒸菜」做法！而且「蒸的」一、火腿蒜茸蒸娃娃菜

請問一至十二款菜，分別蒸幾耐？新手未拿捏到時間，謝謝！

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