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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 廚師機係咪可以整麵包麵團？

自由講場今日: 482|主題: 1364121

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廚師機係咪可以整麵包麵團？ [複製鏈接]

12 3

無話可說

象牙宮

積分: 232337

1^#

發表於 20-6-3 17:09 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

一直只用麵包機，廚師機係咪有一樣攪麵團功能？

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我愛Corina

瑪瑙宮

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章

2^#

發表於 20-6-3 17:44 |只看該作者

可以

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puppydingo

水晶宮

積分: 55968

3^#

發表於 20-6-3 17:46 |只看該作者

Yes

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無話可說

象牙宮

積分: 232337

4^#

發表於 20-6-3 18:38 |只看該作者

我愛Corina 發表於 20-6-3 17:44
可以

唔該晒，睇下介紹先

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無話可說

象牙宮

積分: 232337

5^#

發表於 20-6-3 18:38 |只看該作者

puppydingo 發表於 20-6-3 17:46
Yes

唔該晒，睇下介紹先！想轉廚師機可以整蛋糕，但已經有麵包機

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女皇駕到

子爵府

積分: 10572

6^#

發表於 20-6-3 19:02 |只看該作者

回覆樓主:

面糰打得靚過面包機好多

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終極熊貓

珍珠宮

積分: 41101

7^#

發表於 20-6-3 19:03 |只看該作者

無話可說發表於 20-6-3 18:38
唔該晒，睇下介紹先

其實你話得睇下介紹先
咁你一早去睇，咪知道答案

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puppydingo

水晶宮

積分: 55968

8^#

發表於 20-6-3 19:35 |只看該作者

無話可說發表於 20-6-3 18:38
唔該晒，睇下介紹先！想轉廚師機可以整蛋糕，但已經有麵包機

我2樣都有

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TMC3012

寶石宮

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

9^#

發表於 20-6-3 19:39 |只看該作者

可以，我都係用廚師機整包

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我愛Corina

瑪瑙宮

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10^#

發表於 20-6-3 19:51 |只看該作者

無話可說發表於 20-6-3 10:38
唔該晒，睇下介紹先

u r welcome, 睇下成日用定志在玩下。

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無話可說

象牙宮

積分: 232337

11^#

發表於 20-6-3 22:07 |只看該作者

女皇駕到發表於 20-6-3 19:02
面糰打得靚過面包機好多

咁好？咁可以考慮，但我怕無蓋會fing左d粉或蛋汁之類出黎

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無話可說

象牙宮

積分: 232337

12^#

發表於 20-6-3 22:07 |只看該作者

終極熊貓發表於 20-6-3 19:03
其實你話得睇下介紹先
咁你一早去睇，咪知道答案

我5年前買麵包機夠話可以整蛋糕啦，點知衰左囉，都係問人穩陣

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無話可說

象牙宮

積分: 232337

13^#

發表於 20-6-3 22:08 |只看該作者

puppydingo 發表於 20-6-3 19:35
我2樣都有

我無咁多位放機，諗緊唔要麵包機改廚師機

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無話可說

象牙宮

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14^#

發表於 20-6-3 22:10 |只看該作者

我愛Corina 發表於 20-6-3 19:51
u r welcome, 睇下成日用定志在玩下。

其實一直係玩

我諗住換蒸焗爐，咁方便整蛋糕，麵包近年少整了，考慮緊好唔好換廚師機，已經有麵包機同打蛋機

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女皇駕到

子爵府

積分: 10572

15^#

發表於 20-6-3 22:27 |只看該作者

無話可說發表於 20-6-3 22:07
咁好？咁可以考慮，但我怕無蓋會fing左d粉或蛋汁之類出黎

最初用慢速，攪勻之後先高速就唔會，廚師機可以無痛咁打出好薄既薄膜

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我愛Corina

瑪瑙宮

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章

16^#

發表於 20-6-3 22:37 |只看該作者

無話可說發表於 20-6-3 14:10
其實一直係玩我諗住換蒸焗爐，咁方便整蛋糕，麵包近年少整了，考慮緊好唔好換廚師機，已經有麵包 ...

咁唔買都得，只係玩下整蛋糕，用hand mixer 都夠。

點評

wcpcelia

發表於 20-6-4 10:04

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無話可說

象牙宮

積分: 232337

17^#

發表於 20-6-3 22:49 |只看該作者

女皇駕到發表於 20-6-3 22:27
最初用慢速，攪勻之後先高速就唔會，廚師機可以無痛咁打出好薄既薄膜

正喎，好過麵包機好多呀！有得諗，但要同老公傾掂先

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無話可說

象牙宮

積分: 232337

18^#

發表於 20-6-3 22:51 |只看該作者

我愛Corina 發表於 20-6-3 22:37
咁唔買都得，只係玩下整蛋糕，用hand mixer 都夠。

都好耐無整蛋糕了，反而cheese cake凍餅就多！只不過換爐，又想整下古早蛋糕....pat pat痕

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Vpoonjk

男爵府

積分: 9747

19^#

發表於 20-6-3 23:01 |只看該作者

女皇駕到發表於 20-6-3 22:27
最初用慢速，攪勻之後先高速就唔會，廚師機可以無痛咁打出好薄既薄膜

請問你用咩牌子嘅廚師機？你個薄膜整得好靚呀？有冇食譜可以分享呀？唔該晒

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女皇駕到

子爵府

積分: 10572

20^#

發表於 20-6-3 23:26 |只看該作者

Vpoonjk 發表於 20-6-3 23:01
請問你用咩牌子嘅廚師機？你個薄膜整得好靚呀？有冇食譜可以分享呀？唔該晒
...

我用kitchen aid整蛋糕打蛋白忌廉會細緻d，但做包最多打3百克以內既面糰，已經用左10年。

但baking sch多數用kenwood多功能，各方面效果都唔錯，最正係佢有配件切正方粒，新年整芋頭糕好正，捨得既話又可以買個底可以發熱，用全蛋法整蛋糕唔駛座熱水。

反而之前好多人買Bosch，但用左幾年後評語麻麻，不多come用。