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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 不銹鋼鑊

自由講場今日: 122|主題: 1349940

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不銹鋼鑊 [複製鏈接]

2寶媽

大宅

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1^#

發表於 22-2-20 17:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

https://youtu.be/f0S2OsGCR6Q
有不銹鋼鑊可以試下，連續試咗幾次真係得喎。之前多數用易潔鑊而家學識咗，會多啲用不銹鋼，始終安全啲

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2寶媽

大宅

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發表於 22-2-20 17:07 |只看該作者

2寶媽發表於 22-2-20 17:01
https://youtu.be/f0S2OsGCR6Q
有不銹鋼鑊可以試下，連續試咗幾次真係得喎。之前多數用易潔鑊而家學識咗 ...

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lina9316

翡翠宮

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3^#

發表於 22-2-20 17:22 |只看該作者

2寶媽發表於 22-2-20 17:07
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kerotan

公爵府

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4^#

發表於 22-2-20 17:46 |只看該作者

回覆樓主:

謝謝分享我都有用不銹鋼單柄煲煮菜但煑菜唔易黐底下次都試下整熱炒野

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PaPa

珍珠宮

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發表於 22-2-20 17:53 |只看該作者

2寶媽發表於 22-2-20 17:01
https://youtu.be/f0S2OsGCR6Q
有不銹鋼鑊可以試下，連續試咗幾次真係得喎。之前多數用易潔鑊而家學識咗 ...

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2寶媽

大宅

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發表於 22-2-20 17:58 |只看該作者

PaPa 發表於 22-2-20 17:53
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本帖最後由 2寶媽於 22-2-20 17:58 編輯

https://youtu.be/f0S2OsGCR6Q

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s0650993

子爵府

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發表於 22-2-20 18:02 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 s0650993 於 22-2-20 18:02 編輯

我都喜歡不鏽鋼鑊，點樣洗點樣刷佢都得。識用其實真係好好用

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2寶媽

大宅

積分: 3043

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發表於 22-2-20 18:07 |只看該作者

s0650993 發表於 22-2-20 18:02
我都喜歡不鏽鋼鑊，點樣洗點樣刷佢都得。識用其實真係好好用

真係好好用，我冇諗過連煎豆腐都可以完全唔黐底，煎完個鑊好似洗完咁

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2寶媽

大宅

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發表於 22-2-20 18:08 |只看該作者

lina9316 發表於 22-2-20 17:22
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2寶媽

大宅

積分: 3043

10^#

發表於 22-2-20 18:10 |只看該作者

kerotan 發表於 22-2-20 17:46
謝謝分享我都有用不銹鋼單柄煲煮菜但煑菜唔易黐底下次都試下整熱炒野

我平時用易潔鑊多，兩三個月要換一個，驚食咗啲化學物質落肚，貴少少買個靚啲嘅不銹鋼鑊，小數怕長計又健康啲

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kerotan

公爵府

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11^#

發表於 22-2-20 18:11 |只看該作者

2寶媽發表於 22-2-20 18:07
真係好好用，我冇諗過連煎豆腐都可以完全唔黐底，煎完個鑊好似洗完咁
...

华！好厲害呀下次影幅相嚟睇下

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伯爵府

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12^#

發表於 22-2-20 18:13 |只看該作者

2寶媽發表於 22-2-20 17:01
https://youtu.be/f0S2OsGCR6Q
有不銹鋼鑊可以試下，連續試咗幾次真係得喎。之前多數用易潔鑊而家學識咗 ...

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侯爵府

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13^#

發表於 22-2-20 18:21 |只看該作者

其實不銹鋼鑊都係會釋放出對人體有害既金屬, 長期攝入都唔好, 最好都係用生鐵鑊啦

不銹鋼是一種合金材料，主要成分是鐵，如鉻(chromium)的含量超過10.5%，便可稱為不銹鋼，另外還有鎳(nickel，讀音聶)、錳(manganese)及其他不同元素製成，不同元素比例製成的不銹鋼有不同特性。若人體攝入過量的錳，可能引發神經系統疾病，例如可能令人記憶力衰退。

購買不銹鋼煲前，不妨檢查產品說明的耐腐蝕程度。消委會《選擇》月刊曾教消費者如何睇標籤，不銹鋼煮食用具或會顯示3位數字，如200、300及400等，這是美國鋼鐵學會的分類法，能標示不銹鋼中鉻、鎳及錳的大約含量。

這些元素比例不同會令不銹鋼有不同特性，如304不銹鋼又稱18/8 或18/10，即內含18%鉻和8%鎳，或18%鉻和10%鎳。消委會指，這種不銹鋼含鎳量較高，有較佳的耐銹性及耐腐蝕程度，較耐用。