自由講場

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珍珠宮

積分: 35158


1#
發表於 22-8-4 16:50 |只看該作者
肉片需唔需要出下水先?


男爵府

積分: 6441


2#
發表於 22-8-4 16:50 |只看該作者

回覆樓主:

我無呀


大宅

積分: 3066


3#
發表於 22-8-4 16:55 |只看該作者
mmya 發表於 22-8-4 16:50
肉片需唔需要出下水先?

唔需要,搵粗鹽洗乾淨就OK


水晶宮

積分: 58977

父親節2025勳章 母親節2025勳章


4#
發表於 22-8-4 16:56 |只看該作者
mmya 發表於 22-8-4 16:50
肉片需唔需要出下水先?

唔會


象牙宮

積分: 226861


5#
發表於 22-8-4 16:58 |只看該作者

回覆樓主:

無喎,醃一陣,滾水落肉


瑪瑙宮

積分: 137343

2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


6#
發表於 22-8-4 16:59 |只看該作者
唔需要


水晶宮

積分: 72432


7#
發表於 22-8-4 17:00 |只看該作者
滾湯唔會先出水, 我會用豉油, 糖, 粟粉撈下佢半小時先滾湯


翡翠宮

積分: 79784

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章


8#
發表於 22-8-4 17:04 |只看該作者

回覆樓主:



珍珠宮

積分: 33114


9#
發表於 22-8-4 17:16 |只看該作者

回覆樓主:

撘單問,買肉片滾湯/抄,唔想un,應該買邊個部位?


男爵府

積分: 5473


10#
發表於 22-8-4 17:24 |只看該作者
我都冇再出水


公爵府

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母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


11#
發表於 22-8-4 17:29 |只看該作者


水晶宮

積分: 58541


12#
發表於 22-8-4 17:31 |只看該作者
BGCOME08 發表於 22-8-4 17:16
撘單問,買肉片滾湯/抄,唔想un,應該買邊個部位?

梅頭實無錯


珍珠宮

積分: 38753


13#
發表於 22-8-4 17:42 |只看該作者
李露眉 發表於 22-8-4 17:31
梅頭實無錯

x2


珍珠宮

積分: 41850

2025中秋節勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 母親節2025勳章 2024年龍年勳章 熱血勳章 BK Milk勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


14#
發表於 22-8-4 17:44 |只看該作者
唔使出水
我的生命由我主宰.


侯爵府

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15#
發表於 22-8-4 17:45 |只看該作者


男爵府

積分: 5988


16#
發表於 22-8-4 18:03 |只看該作者
mmya 發表於 22-8-4 16:50
肉片需唔需要出下水先?
唔需要,清乾淨就醃


珍珠宮

積分: 35158


17#
發表於 22-8-4 18:15 |只看該作者

回覆樓主:

原來滾湯的瘦肉要醃㗎
長知識


珍珠宮

積分: 33114


18#
發表於 22-8-4 18:16 |只看該作者
李露眉 發表於 22-8-4 17:31
梅頭實無錯

係咪就咁同豬肉佬講,xx蚊梅頭切片就得?thank you


男爵府

積分: 7587


19#
發表於 22-8-4 18:35 |只看該作者

回覆樓主:

不用


水晶宮

積分: 58541


20#
發表於 22-8-4 18:53 |只看該作者
BGCOME08 發表於 22-8-4 18:16
係咪就咁同豬肉佬講,xx蚊梅頭切片就得?thank you

係,片自己切

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