自由講場

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男爵府

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1#
發表於 24-12-10 10:01 |只看該作者



食環署食物安全中心今日(9日)晚上公布,內地梳乎厘店「Fufuland」Megabox分店的一個牛奶味雪糕樣本,驗出每克69,000個大腸菌群,較法例上限每克100個高689倍,食肆已按中心指示停售和棄置相關食品。

總含菌量每克120萬個 超法例上限23倍

食物安全中心發言人表示,中心早前從九龍灣Megabox的「Fufuland」抽取一個牛奶味雪糕樣本進行檢測。結果顯示,該樣本的大腸菌群含量為每克69,000個,總含菌量為每克120萬個。

根據《冰凍甜點規例》,任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於100個大腸菌群或多於5萬個細菌。意味每克計,該牛奶味雪糕樣本大腸菌群含量超出法例上限689倍,總含菌量超標23倍。

雪糕在該食肆內製作 中心指示停售和棄置

中心發言人指,中心已即時派員到該食肆調查及抽取食物樣本作化驗。調查顯示雪糕在該食肆製作,該食肆已按中心指示停售和棄置相關食品。中心亦已向食肆負責人和員工作出食物安全和衞生教育,並要求該食肆進行徹底清潔和消毒。

發言人又指,中心會繼續跟進事件和採取適當行動,如有足夠證據,會提出檢控。

「Fufuland」今年7月攻港 本港已有6分店

翻查資料,「Fufuland」是內地生乳梳乎厘店,今年7月攻港,至今在港已有至少六家分店,分別位於旺角朗豪坊、屯門市廣場、元朗Yoho Mix、九龍塘又一城、銅鑼灣利舞臺及九龍灣Megabox。

原文網址: 大腸桿菌|內地梳乎厘店Fufuland九龍灣分店雪糕每克超標689倍 | 香港01 https://www.hk01.com/article/108 ... utm_medium=referral


禁止訪問

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2#
發表於 24-12-10 16:46 |只看該作者
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象牙宮

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3#
發表於 24-12-10 16:51 |只看該作者
去完廁所唔洗手?


禁止訪問

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4#
發表於 24-12-10 17:06 |只看該作者
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象牙宮

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5#
發表於 24-12-10 17:08 |只看該作者

回覆樓主:

個櫃唔夠凍


伯爵府

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6#
發表於 24-12-10 18:11 |只看該作者
hct300 發表於 24-12-10 10:01
食環署食物安全中心今日(9日)晚上公布,內地梳乎厘店「Fufuland」Megabox分店的一個牛奶味雪糕樣本, ...

完全無幫襯過


瑪瑙宮

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7#
發表於 24-12-10 18:14 |只看該作者
仲周圍開分店


水晶宮

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8#
發表於 24-12-10 18:16 |只看該作者

回覆樓主:

係深圳食過,完全唔好食喎


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9#
發表於 24-12-10 18:20 |只看該作者
大陸同香港都無幫襯過
成日見好多人排隊, 0 興趣


珍珠宮

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10#
發表於 24-12-10 18:21 |只看該作者

Love and Kindness are never wasted.


珍珠宮

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11#
發表於 24-12-10 18:21 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 lingw. 於 24-12-10 18:21 編輯

D菌多過一篤c


侯爵府

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12#
發表於 24-12-10 18:22 |只看該作者

回覆樓主:

就算唔洗手都無理由超咁多啦,佢啲食材邊度黎,點樣黎嫁,做食物最怕就係唔乾淨
想認識多啲屯門友


象牙宮

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13#
發表於 24-12-10 21:04 |只看該作者
lingw. 發表於 24-12-10 18:21
D菌多過一篤c



伯爵府

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14#
發表於 24-12-10 21:54 |只看該作者
lingw. 發表於 24-12-10 18:21
D菌多過一篤c



翡翠宮

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15#
發表於 24-12-10 21:56 |只看該作者
push


大宅

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16#
發表於 24-12-10 21:58 |只看該作者
食完一定肚痾


複式洋房

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17#
發表於 24-12-10 22:00 |只看該作者
係香港食過一次,元朗店,佢寫即整,點知最後係個盒到夾出黎,我食有雪糕個款,超失望,同內地食差好遠,唔怪之得冇人排


珍珠宮

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18#
發表於 24-12-11 10:03 |只看該作者
chanelcc 發表於 24-12-10 21:58
食完一定肚痾

衰過食c


公爵府

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19#
發表於 24-12-11 10:10 |只看該作者
部雪糕機入面一定超多菌,食唔痾都偷笑


寶石宮

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20#
發表於 24-12-11 10:22 |只看該作者
香港有驗才合知咁多菌。
內地有咩部份會驗?

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