Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 自由講場› 「藍莓曲奇餅」

自由講場

收藏本版
回覆 發帖
返回列表
跳至頁
「藍莓曲奇餅」 [複製鏈接]

首頁
1

尾頁
   0
小manman


翡翠宮

積分: 84340


1#
發表於 6 天前 |只看該作者
好開心，大成功

第1次試整呢款藍莓曲奇餅，因為今次唔係加粉類，而係加藍莓果醬，所以油份同蛋量都需要調整，整之前諗住上網參考下其他食譜，但點知竟然無

唯有靠自己經驗去調整，所以今次的成品絕對係我自己研發的

之前曾經整過加開心果醬的曲奇餅，但因為堅果醬有油份就需要減少少牛油，但今次係加果醬，果醬無油份但有水份，所以我就嘗試加少少牛油同減去部分蛋量，另外因為水份多左，所以亦需要相對加少少粉類......

試食白老鼠團隊表示藍莓味好出，曲奇好鬆脆，但太少唔夠食

今次的藍莓曲奇餅無論口感、味道同顏色都好得，我自己好滿意，作為外貌協會會長的我覺得呢隻紫色好鬼靚

整呢類鮮豔顏色的曲奇餅，要注意需要調低爐溫10度，同時要加長時間約5分鐘左右，咁就可以焗後保留鮮豔的顏色
attach0/tmp/phpp9OFJp
attach1/tmp/phpAoDy7r
attach2/tmp/phpJnawvu
attach3/tmp/phpaMZzTw
attach4/tmp/phpT2cLhz
attach5/tmp/phpO892FB
attach6/tmp/php5Ktp4D
私人傳訊回覆 引用

小manman


翡翠宮

積分: 84340


2#
發表於 6 天前 |只看該作者

回覆樓主:


attach0/tmp/phpiQ3MQa
attach1/tmp/phpYxY8y6
attach2/tmp/phpGq4Hh2
私人傳訊回覆 引用

Martin媽咪


伯爵府

積分: 16347

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章


3#
發表於 6 天前 |只看該作者
私人傳訊回覆 引用

pflwall


伯爵府

積分: 16096

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 減齡達人勳章 2018父親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 認識瑞士牛牛第一回 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第三回 最關心BB問題熱投勳章


4#
發表於 6 天前 |只看該作者

回覆樓主:

紫色好靚丫

我係小布甸, 喵喵~
私人傳訊回覆 引用

SUMMER581


侯爵府

積分: 22103


5#
發表於 6 天前 |只看該作者

回覆樓主:

樓主好勁，可以去開鋪
私人傳訊回覆 引用

mickeyeva


瑪瑙宮

積分: 136261

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 親子達人勳章 BK Milk勳章


6#
發表於 6 天前 |只看該作者

回覆樓主:

好吸引！
私人傳訊回覆 引用

saladhk


珍珠宮

積分: 43215

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章


7#
發表於 6 天前 |只看該作者

回覆樓主:

太靚啦，唔捨得食
私人傳訊回覆 引用

Water333


別墅

積分: 863


8#
發表於 6 天前 |只看該作者
以為紫色既午餐肉
私人傳訊回覆 引用

小manman


翡翠宮

積分: 84340


9#
發表於 6 天前 |只看該作者
Water333 發表於 25-5-24 19:23
以為紫色既午餐肉
私人傳訊回覆 引用

baby-bath


子爵府

積分: 13863


10#
發表於 6 天前 |只看該作者

私人傳訊回覆 引用

麵包姐姐


侯爵府

積分: 21871

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章 認識瑞士牛牛第四回 認識瑞士牛牛第三回 畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


11#
發表於 6 天前 |只看該作者
小manman 發表於 25-5-24 17:59

好靚！一定好好食
私人傳訊回覆 引用

心肝寶貝仔


水晶宮

積分: 70196


12#
發表於 6 天前 |只看該作者

私人傳訊回覆 引用

Vin仔媽


寶石宮

積分: 424282

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章 大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章


13#
發表於 6 天前 |只看該作者

回覆樓主:

我睇錯咗藍罐曲奇餅
私人傳訊回覆 引用

小manman


翡翠宮

積分: 84340


14#
發表於 6 天前 |只看該作者
Vin仔媽 發表於 25-5-24 21:04
我睇錯咗藍罐曲奇餅

比你笑死
私人傳訊回覆 引用

lamb123


公爵府

積分: 27008


15#
發表於 6 天前 |只看該作者

回覆樓主:
私人傳訊回覆 引用

pochario


侯爵府

積分: 24152


16#
發表於 6 天前 |只看該作者
Vin仔媽 發表於 25-5-24 21:04
我睇錯咗藍罐曲奇餅

陪你
我睇咗2次都睇錯
私人傳訊回覆 引用

Charlie媽咪


伯爵府

積分: 16454


17#
發表於 6 天前 |只看該作者

回覆樓主:

紫得嚟好靚
一定好好食
私人傳訊回覆 引用

yeemeif


珍珠宮

積分: 33487


18#
發表於 6 天前 |只看該作者

回覆樓主:

靚到暈
私人傳訊回覆 引用

三國1


珍珠宮

積分: 35138


19#
發表於 6 天前 |只看該作者
好靚
私人傳訊回覆 引用


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
高級模式 | 發表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies
你需要登錄後才可以回帖 登入 | 註冊

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站： 聯絡管理員 廣告查詢 私隱政策 使用條款 免責聲明 使用意見