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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 原來葡萄是這樣洗的.....

自由講場今日: 85|主題: 1352303

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原來葡萄是這樣洗的..... [複製鏈接]

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好媽媽勳章畀面勳章

1^#

發表於 05-11-2 01:48 |只看該作者

原來葡萄是這樣洗的.....

葡萄要吃的時候才洗，先洗了之後容易壞掉。
洗了之後，即使放在冰箱冷藏，也只能放個兩三天。
平常買回來之後，用紙包好（可以吸收一些滲出汁液，延長保存期限），放在冰箱。

洗葡萄的時候，用剪刀將蒂頭與果實交接處，小心剪開。
不要剪到皮（破皮容易污染到果肉），也不要留一小斷梗在果實之外。
（留梗的葡萄，除了不易洗淨以外，也容易刺傷其他的葡萄的果皮。）
有腐爛的葡萄，先挑除不要。

千萬不可以用「拔」梗的，因為會留下一個洞，果肉容易腐爛。

剪完的枝梗，可以看到與葡萄交接處平滑完整。
如果用拔「梗」的，會將果實的纖維拉出，傷了葡萄。

葡萄上面白白的髒東西，參雜有蜘蛛絲，滲液，昆蟲，不可食用。
一定要洗乾淨才能食用（特別是打汁飲用）。

擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，在輕輕搓洗葡萄。

洗葡萄的過程一定要快（五分鐘以內），免得葡萄吸水脹破，容易爛掉。

倒掉髒水，用清水沖洗乾淨。

清水沖洗至沒有泡沫為止。

用篩子瀝乾葡萄與水。

用一個平底鍋的鍋蓋，撲上一條乾淨的毛巾。

將瀝乾的葡萄倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，而且可以滾動。

雙手握好平底盤，前後搖動，使葡萄均勻滾動。
如此一來，殘存的水分就可以吸乾了。

倒入乾燥的碗盤中。放入冰箱，隨時可食，可以保存2-3天。

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2^#

發表於 05-11-2 01:49 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

thx~

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好媽媽勳章

3^#

發表於 05-11-2 01:51 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

thanks~

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4^#

發表於 05-11-2 01:53 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

thx

人見人愛皇帝仔BB入黎睇la 皇帝baby皇親國戚

開心笑哈哈===>>>去片

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5^#

發表於 05-11-2 02:22 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

thx~

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6^#

發表於 05-11-2 02:23 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

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7^#

發表於 05-11-2 02:30 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

thanks

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8^#

發表於 05-11-2 02:30 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

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發表於 05-11-2 09:07 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

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發表於 05-11-2 09:10 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

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11^#

發表於 05-11-2 09:15 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

牙膏!

靚仔晒!

Thanks!

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12^#

發表於 05-11-2 09:18 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

Your information is very useful. Thanks!

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13^#

發表於 05-11-2 09:27 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

嘩！原來咁有學問的，我平時都只係用水洗就算！

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畀面勳章

14^#

發表於 05-11-2 09:28 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

乜要咁洗架?! 初頭睇到用牙膏洗, 我仲以為係整蠱人tim.

如果要工人咁洗, 佢會吾會以為我整蠱佢.

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15^#

發表於 05-11-2 09:31 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

thx

晴晴藍藍小天地[img align=right]http://lilypie.com/pic/060814/rHZZ.jpg[/img]

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

16^#

發表於 05-11-2 09:34 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

通常都會買番黎即日食晒！唔會留兩三日！嘻嘻！

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17^#

發表於 05-11-2 09:48 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

thanks for your sharing!

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CD

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18^#

發表於 05-11-2 09:58 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

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BH

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19^#

發表於 05-11-2 10:00 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

Ayu,,
我通常係扯佢地下來, 洗完放係雪櫃, 完來要如此 !!!

試下先..

大頭BB小小窩 - bb 出世前後的各項準備及成長有用資料 :-D

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20^#

發表於 05-11-2 10:07 |只看該作者

Re: 原來葡萄是這樣洗的.....

真係要好有心機先得wor.... 我d懶人都係食第二樣算啦~~

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