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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自製韓式年糕~食譜分享

烹飪搵食今日: 5|主題: 139159

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[菜式] 自製韓式年糕~食譜分享 [複製鏈接]

mscp

大宅

積分: 2522

1^#

發表於 12-11-28 18:56 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

材料：
糯米粉：300g
粘米粉：300g
溫水：300ml
沙拉油：4大匙

做法：
1.
先取份量中的3大匙糯米粉，用4-5大匙冷水揉成糰狀放入滾水中煮至浮起即為粄媽(

2.容器中糯米粉、蓬萊米粉混合，再加入粄媽

3.先將粄媽跟粉搓散開來 (小心熱)

4.分次少量加入溫水揉成團，再加入沙拉油

5.搓揉至非常光滑有彈性

6.分成小粉糰，手中抹點油，將粉糰揉成長條狀

7.入蒸鍋中蒸熟

8..蒸熟後（我大約蒸了十分鐘）放涼後切小條，即可

ps：個人經驗：即做即食味道比較好（老公都食唔出系自家整既）

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mscp

大宅

積分: 2522

2^#

發表於 12-11-28 18:58 |只看該作者

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maggielucas

子爵府

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3^#

發表於 12-11-28 19:11 |只看該作者

yeah! thanks!!

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pomanlife

彩鑽殿

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章好媽媽勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章 HiPP勳章(1)

4^#

發表於 12-11-28 19:27 |只看該作者

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Thx

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tempooo

珊瑚宮

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 12-11-29 00:38 |只看該作者

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anniecheun

伯爵府

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6^#

發表於 12-11-29 01:08 |只看該作者

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小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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pig811

禁止訪問

積分: 9096

7^#

發表於 12-11-29 06:49 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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carmenyan206

珊瑚宮

積分: 110227

hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 12-11-29 07:28 |只看該作者

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勁

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珍珠宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

9^#

發表於 12-11-29 09:28 |只看該作者

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redelmo

琥珀宮

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親子達人勳章畀面勳章

10^#

發表於 12-11-29 09:37 |只看該作者

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131488

大宅

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11^#

發表於 12-11-29 13:26 |只看該作者

蓬萊米粉

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mscp

大宅

積分: 2522

12^#

發表於 12-11-29 14:13 |只看該作者

引用：蓬萊米粉++++++++++

原帖由 131488 於 12-11-29 發表
蓬萊米粉

即系粘米粉

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my005

瑪瑙宮

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13^#

發表於 12-11-29 14:43 |只看該作者

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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pigpigyy

彩鑽殿

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