Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 智利鮑魚點食(整)法?

烹飪搵食

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MsFriendly


大宅

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1#
發表於 07-8-20 23:14 |只看該作者
我係西田百貨見到有急凍智利鮑魚買, 好平, 請問係點整架?
可唔可以用來煲湯? 煲完湯食得嗎? 味道如何?
唔好意思, 咁多問題, 唔明點解咁平??
thanks.
http://www.ziq.com/z/f_l/3/7/%E8%81%96%E8%AA%95%E5%BF%AB%E6%A8%82%21%21.gif
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波子


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2#
發表於 07-8-21 21:45 |只看該作者
智利鮑其實係"螺", 所以咁平.
可以煲湯, 味道都幾鮮甜.
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MsFriendly


大宅

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3#
發表於 07-8-22 00:27 |只看該作者
哦...ic...thanks.:-P
咁請問加d咩材料一齊煲會好d?
如果煲4人份量, 請問要落幾多隻至啱?

原文章由 波子 於 07-8-21 21:45 發表
智利鮑其實係"螺", 所以咁平.
可以煲湯, 味道都幾鮮甜.
http://www.ziq.com/z/f_l/3/7/%E8%81%96%E8%AA%95%E5%BF%AB%E6%A8%82%21%21.gif
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波子


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4#
發表於 07-8-22 09:11 |只看該作者
原文章由 MsFriendly 於 07-8-22 00:27 發表
哦...ic...thanks.:-P
咁請問加d咩材料一齊煲會好d?
如果煲4人份量, 請問要落幾多隻至啱?

我加淮山, 杞 子, 蜜棗, 西施骨一齊煲.
要睇 size, 我諗大隻落 4 隻, 細隻落 6 隻左右啦! 因為唔貴, 落多幾隻鮮味d

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MsFriendly


大宅

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5#
發表於 07-8-22 15:46 |只看該作者
唔該晒.^^

原文章由 波子 於 07-8-22 09:11 發表

我加淮山, 杞 子, 蜜棗, 西施骨一齊煲.
要睇 size, 我諗大隻落 4 隻, 細隻落 6 隻左右啦! 因為唔貴, 落多幾隻鮮味d
http://www.ziq.com/z/f_l/3/7/%E8%81%96%E8%AA%95%E5%BF%AB%E6%A8%82%21%21.gif
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skyto


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6#
發表於 07-8-23 15:12 |只看該作者
hi,可以做一道菜,
用紹興酒+蠔油+鮑魚汁+少訐糖,再加鮑魚煮五分鐘,
打個茨,生菜墊,底都唔錯嫁
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kam2007kam


男爵府

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7#
發表於 07-8-25 11:05 |只看該作者
會唔會好 "un" ga 要唔要切片呢
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