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關於買魚一問 [複製鏈接]

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vickymama115


大宅

積分: 3249


1#
發表於 14-3-25 19:46 |只看該作者
我係新手煮婦，咩鬼都吾識，係魚檔兜左15分鐘都吾識買魚，其實點分架？有d就係死魚，有d又游水，我係想買一般清蒸，可以買咩魚？個樣又係點？請原諒我既白痴！謝賜教
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meko~


水晶宮

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2#
發表於 14-3-25 19:51 |只看該作者

回覆：關於買魚一問

去圖書館睇食譜可以學好多

點評

fatcat123  Yeah  發表於 14-3-26 19:43
---生命無價,請支持領養---
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effietly1125


禁止訪問

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3#
發表於 14-3-25 19:55 |只看該作者

回覆：關於買魚一問

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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koagneslam


別墅

積分: 946


4#
發表於 14-3-25 19:56 |只看該作者

回覆：關於買魚一問

買D游緊水蒸！
煎就可以買D死，回家用鹽奄下佢，煎半小時前洗下條魚再隔水就煎得！

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cherrieloy


水晶宮

積分: 64094


5#
發表於 14-3-25 19:59 |只看該作者

引用：我係新手煮婦，咩鬼都吾識，係魚檔兜左15分

原帖由 vickymama115 於 14-03-25 發表
我係新手煮婦，咩鬼都吾識，係魚檔兜左15分鐘都吾識買魚，其實點分架？有d就係死魚，有d又游水，我係想買一 ...
清蒸一定要買游水，煎嘅話買撈起出黎賣嗰啲都得
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lily86


男爵府

積分: 7196


6#
發表於 14-3-25 20:01 |只看該作者

回覆：關於買魚一問

問下魚檔d姐姐今日咩魚靚/今日咩魚抵食
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我阿廉廉


水晶宮

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7#
發表於 14-3-25 20:04 |只看該作者

引用：我係新手煮婦，咩鬼都吾識，係魚檔兜左15分

原帖由 vickymama115 於 14-03-25 發表
我係新手煮婦，咩鬼都吾識，係魚檔兜左15分鐘都吾識買魚，其實點分架？有d就係死魚，有d又游水，我係想買一 ...
買魚清蒸，可以好簡單，又可以好複雜
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vkk


伯爵府

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8#
發表於 14-3-25 20:04 |只看該作者

引用：我係新手煮婦，咩鬼都吾識，係魚檔兜左15分

原帖由 vickymama115 於 14-03-25 發表
我係新手煮婦，咩鬼都吾識，係魚檔兜左15分鐘都吾識買魚，其實點分架？有d就係死魚，有d又游水，我係想買一 ...
你想買咩價錢魚?有d係養魚就平d
如果平魚可以王立昌，石蚌，紅魷，盲曹，紅魚，多寶魚，細鱗……呢d係養魚，多數段條賣
如老虎班，芝麻班，油班都有養同海兩種，價錢一定海班貴d，多數段兩賣

如大眼雞，紅衫魚，撻沙魚都係海魚，多數都係死左
希望帮到你，買多幾次，煮多幾次就掂架拉
珍惜自己,珍惜身邊人...珍惜眼前人
不要給自己一個遺憾~
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我阿廉廉


水晶宮

積分: 60478


9#
發表於 14-3-25 20:05 |只看該作者

引用：問下魚檔d姐姐今日咩魚靚/今日咩魚抵食 +

原帖由 lily86 於 14-03-25 發表
問下魚檔d姐姐今日咩魚靚/今日咩魚抵食
問生果檔，D橙甜唔甜！
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fionakong2008


侯爵府

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10#
發表於 14-3-25 20:07 |只看該作者

回覆：關於買魚一問

樓主，要交吓學費，
1)有啲街市會撈起咗啲魚有價錢牌分嘅(因為有預算)，由嗰啲開始試，每買一款，就問呀姐呢啲叫咩，就認住佢個樣。我係咁學起。
2)企係c9後面，裝下c9平時買邊隻，記住大約份量要幾錢，下次自己買唔會差太遠。否則有啲以両計的可以好貴㗎
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小可愛11


珊瑚宮

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11#
發表於 14-3-25 20:12 |只看該作者

引用：我係新手煮婦，咩鬼都吾識，係魚檔兜左15分

原帖由 vickymama115 於 14-03-25 發表
我係新手煮婦，咩鬼都吾識，係魚檔兜左15分鐘都吾識買魚，其實點分架？有d就係死魚，有d又游水，我係想買一 ...
咁妳要去上下堂同埋睇下烹飪節目。
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丫雅


珊瑚宮

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12#
發表於 14-3-25 20:16 |只看該作者
本帖最後由 丫雅 於 14-3-25 21:02 編輯

各位jm大人,請問大眼雞幾月至幾月係捕魚期?(即可以平d買到)
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fionakong2008


侯爵府

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13#
發表於 14-3-25 20:18 |只看該作者

引用：樓主，要交吓學費，1)有啲街市會撈起咗啲魚

原帖由 fionakong2008 於 14-03-25 發表
樓主，要交吓學費，
1)有啲街市會撈起咗啲魚有價錢牌分嘅(因為有預算)，由嗰啲開始試，每買一款，就問呀姐 ...
仲有3)新手買細條魚要問包唔包擋先，我新手時唔包送比我都唔識處理
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我阿廉廉


水晶宮

積分: 60478


14#
發表於 14-3-25 20:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+vickymama115+於+14-03-25+發

原帖由 vkk 於 14-03-25 發表
你想買咩價錢魚?有d係養魚就平d
如果平魚可以王立昌，石蚌，紅魷，盲曹，紅魚，多寶魚，細鱗……呢d係養魚 ...
expert
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canies


翡翠宮

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15#
發表於 14-3-25 20:20 |只看該作者

回覆：關於買魚一問

個人感覺，逢星期一的魚特別多款同平。
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
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vkk


伯爵府

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16#
發表於 14-3-25 20:26 |只看該作者
丫雅 發表於 14-3-25 20:16
各位jm大人,請問大眼雞幾月至幾月係補魚期?(即可以平d買到)
5月中至7月係休魚期,其他時間都算補魚期掛,我多數買魚會買成個街市,檔檔都有o既魚咁就一定平
珍惜自己,珍惜身邊人...珍惜眼前人
不要給自己一個遺憾~
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chowqv


水晶宮

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17#
發表於 14-3-25 20:27 |只看該作者
最緊要問下阿姐/阿哥，你買果條要蒸幾耐。
不知所謂的乙陸！！！
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我阿廉廉


水晶宮

積分: 60478


18#
發表於 14-3-25 20:28 |只看該作者

引用：Quote:丫雅+發表於+14-3-25+20:16+各位jm大

原帖由 vkk 於 14-03-25 發表
5月中至7月係休魚期,其他時間都算補魚期掛,我多數買魚會買成個街市,檔檔都有o既魚咁就一定平
...
足枰都好緊要
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我阿廉廉


水晶宮

積分: 60478


19#
發表於 14-3-25 20:29 |只看該作者

引用：最緊要問下阿姐/阿哥，你買果條要蒸幾耐。

原帖由 chowqv 於 14-03-25 發表
最緊要問下阿姐/阿哥，你買果條要蒸幾耐。
通常佢地講,再加兩分鐘
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smallbkingdom


大宅

積分: 2232


20#
發表於 14-3-25 20:30 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+vickymama115+於+14-03-25+發

原帖由 vkk 於 14-03-25 發表
你想買咩價錢魚?有d係養魚就平d
如果平魚可以王立昌，石蚌，紅魷，盲曹，紅魚，多寶魚，細鱗……呢d係養魚 ...
呢位JM好得
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