嬰兒食譜

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大宅

積分: 1817


1#
發表於 14-4-9 08:31 |只看該作者
見這裡原來有很多家長都不知道,所以發post希望各位不要再給小孩吃菠菜,請細閱。
以下說的不是以訛傳訛的那些文章,是有根據而且經過研究的。本人是中醫藥系畢業的,對此做過research,自己也有三個小朋友,亦從沒給過他們吃菠菜,但他們同樣好少病痛,精力十足。
菠菜含鐵量高,很多人認為它是補鐵佳品,但菠菜其實不但補不了鐵,還會帶來不良效果。人體對鐵的吸收及利用,不是取決於食物中鐵的含量,而是取決於鐵的存在形式,只有在腸道中溶解的鐵,才能被人體吸收利用。
菠菜中的鐵,只有1%被吸收,其餘的99%與本身的草酸鈣結合,不容易被吸收。牛肉、肝及魚肉的鐵吸收率比菠菜高出20倍以上。
菠菜中的草酸鈣還會防礙鋅及鈣的吸收,所以菠菜除了起不了補血和補鐵的作用,而且更不宜給小孩常吃,以免影響他們的發育,請各位緊記咯



點評

TENO    發表於 14-4-9 14:25
wingkaho    發表於 14-4-9 08:54


男爵府

積分: 7806

畀面勳章 BK Milk勳章


2#
發表於 14-4-10 14:10 |只看該作者

回覆:各位爸爸媽媽請注意

唔怪得我囡食親菠菜都會喺d便便度見返啦


男爵府

積分: 5940


3#
發表於 14-4-10 14:12 |只看該作者

回覆:各位爸爸媽媽請注意

請問有research出處嗎?

點評

casscassy    發表於 14-4-11 14:21


男爵府

積分: 5940


4#
發表於 14-4-10 14:13 |只看該作者

引用:唔怪得我囡食親菠菜都會喺d便便度見返啦

原帖由 CC_Baby 於 14-04-10 發表
唔怪得我囡食親菠菜都會喺d便便度見返啦
甘筍粟米也常見:)
大人也會有,只係我地少望自己的大便



大宅

積分: 2265


5#
發表於 14-4-10 14:18 |只看該作者

回覆:各位爸爸媽媽請注意

所以食菠菜一定要出出水先煮。

點評

cloudwingwing  原來係咁  發表於 14-4-26 17:41


男爵府

積分: 7843


6#
發表於 14-4-13 01:04 |只看該作者
一早知,冇食好耐


水晶宮

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畀面勳章 BK Milk勳章


7#
發表於 14-4-13 19:56 |只看該作者

回覆:各位爸爸媽媽請注意

咁係未大人都要少食呀?

龍馬精神.......


大宅

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8#
發表於 14-4-26 02:59 |只看該作者

回覆:各位爸爸媽媽請注意

謝謝提醒


大宅

積分: 3205

畀面勳章


9#
發表於 14-4-26 14:53 |只看該作者

回覆:各位爸爸媽媽請注意

不可信
http://www.fooddb.com.hk/chi_fruit.php?id=13&type=1



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懶人煲飯/粥仔法 http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6915520
菜冰粒 http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6915580

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