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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 煎雞亦

烹飪搵食今日: 15|主題: 139204

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煎雞亦 [複製鏈接]

eileenycm

大宅

積分: 2553

1^#

發表於 07-9-27 22:33 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

用易潔鍋煎雞亦,請問點樣煎先好味?駛唔駛落油同用蓋?

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私人傳訊

kellyly

侯爵府

積分: 24623

好媽媽勳章畀面勳章

2^#

發表於 07-9-27 22:43 |只看該作者

用易潔鍋都要落d油ka.
唔洗用蓋,慢火煎就得la.

私人傳訊

健朗媽咪

公爵府

積分: 25413

好媽媽勳章

3^#

發表於 07-9-28 07:39 |只看該作者

原文章由 eileenycm 於 07-9-27 22:33 發表
用易潔鍋煎雞亦,請問點樣煎先好味?駛唔駛落油同用蓋?

如果你想健康ｄ，用易潔鑊煎亦係可以唔落油，
你將ｄ雞亦排好在易潔鑊度，厚皮嗰邊向下
然後開慢火煎，煎一陣你就會發覺好多油

私人傳訊

金豬媽媽

別墅

積分: 849

4^#

發表於 07-9-28 08:59 |只看該作者

若用易潔鑊, 可以不用油, 雞翼會出油, 煎好的雞翼外皮也很香口.這便是不用油煎的雞翼了. :loveliness:

原文章由 eileenycm 於 07-9-27 22:33 發表
用易潔鍋煎雞亦,請問點樣煎先好味?駛唔駛落油同用蓋?

傻媽廚房

私人傳訊

方方媽媽

水晶宮

積分: 74328

5^#

發表於 07-9-28 09:28 |只看該作者

我用七層鑊都唔加油啦,用易潔鑊就更加唔洗加油.
雞油d油多到泵泵聲咁標出來架.
想煎得香,就要慢慢火有心機咁煎.

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