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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蝦夷蔥蟹肉可樂餅

烹飪搵食今日: 0|主題: 139194

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[菜式] 蝦夷蔥蟹肉可樂餅 [複製鏈接]

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發表於 14-6-27 15:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

加咗蝦夷蔥，蟹肉可樂餅有一種特別嘅香味

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 14-6-27 16:28 |只看該作者

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-6-27 16:48 |只看該作者

好好食咁喎~

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發表於 14-6-28 06:33 |只看該作者

ling84 發表於 14-6-27 00:28
好特別...有蝦有蟹...可樂....個樣已好想大啖咬落去...

蝦夷蔥冇蝦架

，蟹肉真係有

，可樂餅都冇可樂

，會唔會令你失望呢？

不過真心好食。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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畀面勳章

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發表於 14-6-28 07:30 |只看該作者

很特別呀

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發表於 14-6-28 13:18 |只看該作者

回覆：rose-mag 的帖子

大鄉里，聽都未聽過-0-

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發表於 14-6-28 13:40 |只看該作者

本帖最後由 rose-mag 於 14-6-27 21:44 編輯

雲妮鼠鼠發表於 14-6-27 21:18
大鄉里，聽都未聽過-0-

蝦夷蔥即係chives，好似幼幼嘅青蔥咁，但幼好多同埋味濃過蔥，
花係紫色嘅，都可以食得，味道都係好濃，所以唔會一次過落好多。

而可樂餅係日本同台灣叫法，直接音譯法文食物Croquette，
其實即係薯仔餅，薯仔蒸熟或煲熟壓成蓉，加其他肉或配料，
沾麵包糠再炸好，但我冇加麵包糠冇用炸，比較健康D。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 14-6-28 18:27 |只看該作者

回覆：rose-mag 的帖子

多謝你解釋給我知，D花好靚，可以在那裏買？

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發表於 14-6-28 19:22 |只看該作者

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