烹飪搵食 今日: 9 | 主題: 139174

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1^#

發表於 05-1-17 20:11 |只看該作者

重食唔食得？

A.剛在雪櫃找到一盒「高麗參」（擺左起碼 10 yrs gar lar，d 參有一韃韃深色，有 2 枝個參頭有少少發霉，但全部都重有『參味』）

B. 另又有一盒「龜膠」，一定超過 10 yrs，但未開過 gar

[size=large]咁重食唔食得 gar，使唔使掉左佢呢 ?-( ?-( ?-(

如果重食得，我就唔想掉 gar lar，太浪費 ar ma，但如果食我唔死，All 到痴線都大劑，請問有無人知，請幫幫忙，謝謝

路遙知馬力，日久見人心！

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康仔媽咪

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2^#

發表於 05-1-17 20:20 |只看該作者

Re: 重食唔食得？

不如你問下藥材舖或中醫仲好啦,
話晒都係食落肚.

希望相信 "快樂不是因為擁有的多，而是因為計較的少。"

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包包魔怪媽咪

珍珠宮

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3^#

發表於 05-1-17 23:59 |只看該作者

Re: 重食唔食得？

我都係咁話！始終我地唔係專業吖嘛！無謂搵條命仔靠飛

話時話做乜收埋啲野咁耐

康仔媽咪寫道:
不如你問下藥材舖或中醫仲好啦,
話晒都係食落肚.

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holiday

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4^#

發表於 05-1-18 13:58 |只看該作者

Re: 重食唔食得？

幫你打電話問佐我個中醫師.
高麗參 - 可以食.
龜膠 - 可以食.

不過hehalady, 你食的份量就要落少d.

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5^#

發表於 05-1-18 20:27 |只看該作者

Re: 重食唔食得？

[size=large]Hello love！(康仔媽咪、包包&魔怪媽咪、holiday)

昨晚唔敢攞條命仔黎搏 ...... 終於收番埋 d 陳年舊參，攞左 d 新 d 嘅出黎燉雞 ....... [size=X-large]正 :mrgreen:

:mrgreen:

holiday 寫道:
不過hehalady, 你食的份量就要落少d.

[size=medium]holiday

好多謝妳嘅幫忙啊

，btw，[size=medium]點為之份量少呢?-(

正所謂：[size=large]食又死、唔食又死，所以我昨晚都飲左 3 飯碗燉湯 + 雞（一於做隻飽鬼） :mrgreen:

[size=large]多謝關心，我會節制下 gar lar，唔會點笠亂食野 gar lar，THANKS AGAIN

[size=medium]包包&魔怪媽咪

妳波屎係一個「呢 fair」嘅人，咁 d 野塞左落雪櫃，唔「剿」出黎，都唔記得有乜係度 law

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holiday

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6^#

發表於 05-1-19 11:48 |只看該作者

Re: 重食唔食得？

乖乖地. 唔好食"雞"住. 改用"豬肉"啦. 一樣咁好味 GAR.

無花果煲豬展

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7^#

發表於 05-1-19 23:24 |只看該作者

Re: 重食唔食得？

[size=medium]就係[size=large]日日都食豬肉，[size=x-large]好悶呀 :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

我飲茶果陣，都忍唔住口，食[size=large]山竹牛肉

路遙知馬力，日久見人心！

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holiday

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8^#

發表於 05-1-19 23:53 |只看該作者

Re: 重食唔食得？

試下煮d雜菜食. (雲耳+冬茹+竹竺+發菜+瑤柱+娃娃菜放最底, 用電煲上) 暖笠笠,好好味.

咸豬肉 - 豬肉"10"熟, 放多d鹽係面, 攤凍, 切片即食. 好好味.
鹵豬肉 - 用花椒八角+木桂+老抽+生抽+彊+少少片糖, 一齊鹵. 好好味.

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9^#

發表於 05-1-20 12:12 |只看該作者

Re: 重食唔食得？

[size=medium]holiday

[size=large]Oh ....... 妳真係細心 gar 啫 .......[size=x-large] I love you

[size=medium]BTW，我唔食得『花椒八角』becos very 燥！

[size=xx-large]Thanks again

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foreverko

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10^#

發表於 05-1-20 13:31 |只看該作者

Re: 重食唔食得？

hehalady 寫道:
A.剛在雪櫃找到一盒「高麗參」（擺左起碼 10 yrs gar lar，d 參有一韃韃深色，有 2 枝個參頭有少少發霉，但全部都重有『參味』）

B. 另又有一盒「龜膠」，一定超過 10 yrs，但未開過 gar

[size=large]咁重食唔食得 gar，使唔使掉左佢呢 ?-( ?-( ?-(

如果重食得，我就唔想掉 gar lar，太浪費 ar ma，但如果食我唔死，All 到痴線都大劑，請問有無人知，請幫幫忙，謝謝

hehalady,
我都有罐高麗參,無十年咁耐,但係都有5年啦! 之前都係好似你咁諗,唔知仲食唔食得, 睇0左你地留言,我都方心食. 都唔知點整好,咪擺下擺下咁耐loh

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11^#

發表於 05-1-20 22:14 |只看該作者

Re: 重食唔食得？

[size=medium]foreverko

妳果罐開左未 gar ...... 如果未開，就更加唔使驚喇！

[size=large]高麗參燉雞

真係好好味 gar

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foreverko