自由講場

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子爵府

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虎到金來勳章


1#
發表於 15-8-13 20:18 |只看該作者
我BB 1歲,間中都會煲湯俾BB飲,但我會用瘦肉嚟煲;
但62成日都叫我煲多啲豬骨湯俾BB飲,我話豬骨煲出嚟好多油架,唔啱BB飲;
佢就話我唔識嘢!
其實係咪真係我唔識嘢?




大宅

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2#
發表於 15-8-13 20:19 |只看該作者

回覆:大家煲湯俾BB飲,會用豬骨or瘦肉?

1歲,可能腸胃都未分解到咁大密度既鈣,不過5洗太執著啦


伯爵府

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BK Milk勳章


3#
發表於 15-8-13 20:24 |只看該作者

回覆:quincy_1987 的帖子

豬骨有d無油,《飯產骨》我唔知仲有咩名,呀媽咁講因為舊骨成隻飯產咁,簡唔時煲豬骨ok㗎,豬肉營養價值唔高


珊瑚宮

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4#
發表於 15-8-13 20:30 |只看該作者

回覆:quincy_1987 的帖子

我骨飛水,同平常一樣。



寶石宮

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5#
發表於 15-8-13 20:53 |只看該作者
quincy_1987 發表於 15-8-13 20:18
我BB 1歲,間中都會煲湯俾BB飲,但我會用瘦肉嚟煲;
但62成日都叫我煲多啲豬骨湯俾BB飲,我話豬骨煲出嚟好 ...

豬骨, 出一出水, 去左D油先..我估都OK..

其實我覺得瘦肉又平, 又唔油, 都冇問題丫


伯爵府

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6#
發表於 15-8-13 21:00 |只看該作者

回覆:大家煲湯俾BB飲,會用豬骨or瘦肉?

我用瘦肉,因為我怕豬骨肥。




子爵府

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大廚勳章


7#
發表於 15-8-13 21:03 |只看該作者
quincy_1987 發表於 15-8-13 20:18
我BB 1歲,間中都會煲湯俾BB飲,但我會用瘦肉嚟煲;
但62成日都叫我煲多啲豬骨湯俾BB飲,我話豬骨煲出嚟好 ...
瘦肉


珍珠宮

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8#
發表於 15-8-13 21:06 |只看該作者
問: 豬骨湯可以補鈣嗎?
答: 正如人的骨質,豬骨本身含鈣量很高,可是豬骨中的鈣質並不會在煲湯的過程中溶解出來。所以豬骨湯並不是攝取足夠鈣質的來源,而且用豬骨煲湯的油份亦比較多,轉用瘦肉來煲湯是較健康的選擇。除了老火湯之外,平日不妨試試豆腐滾魚湯,除了比豬骨湯低脂外,亦可以進食豆腐來補充鈣質。

http://www.jococ.org/html/zh/leftmenu/faqCalVitD.htm


珍珠宮

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9#
發表於 15-8-13 21:20 |只看該作者

回覆:大家煲湯俾BB飲,會用豬骨or瘦肉?

瘦肉 or 豬展

豬骨湯飛完水都好肥,我 99 最鍾意買。 最慘係煲完撇完油不湯一搞 d 油又標出嚟。 我仔 4 歲我都唔係好想佢飲


寶石宮

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10#
發表於 15-8-13 21:21 |只看該作者

回覆:大家煲湯俾BB飲,會用豬骨or瘦肉?

我好少煲骨,愛煲瘦肉


子爵府

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11#
發表於 15-8-13 21:24 |只看該作者
quincy_1987 發表於 15-8-13 20:18
我BB 1歲,間中都會煲湯俾BB飲,但我會用瘦肉嚟煲;
但62成日都叫我煲多啲豬骨湯俾BB飲,我話豬骨煲出嚟好 ...

瘦肉


侯爵府

積分: 21465


12#
發表於 15-8-13 21:46 |只看該作者

引用:我BB 1歲,間中都會煲湯俾BB飲,但我會用瘦

原帖由 quincy_1987 於 15-08-13 發表
我BB 1歲,間中都會煲湯俾BB飲,但我會用瘦肉嚟煲;
但62成日都叫我煲多啲豬骨湯俾BB飲,我話豬骨煲出嚟好 ...
會用豬展。


子爵府

積分: 14749


13#
發表於 15-8-13 21:51 |只看該作者

回覆:大家煲湯俾BB飲,會用豬骨or瘦肉?

我從來唔用豬骨煲湯


大宅

積分: 4941


14#
發表於 15-8-13 21:54 |只看該作者

引用:我從來唔用豬骨煲湯

原帖由 ^GGmami^ 於 15-08-13 發表
我從來唔用豬骨煲湯
me too


水晶宮

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15#
發表於 15-8-13 21:55 |只看該作者

回覆:大家煲湯俾BB飲,會用豬骨or瘦肉?

瘦肉。
肉碎滾湯仲有益




子爵府

積分: 14838


16#
發表於 15-8-13 21:57 |只看該作者

引用:瘦肉 or 豬展豬骨湯飛完水都好肥,我 99 最

原帖由 zitzai 於 15-08-13 發表
瘦肉 or 豬展

豬骨湯飛完水都好肥,我 99 最鍾意買。 最慘係煲完撇完油不湯一搞 d 油又標出嚟。 我仔 4 歲 ...
水展煲湯一流


子爵府

積分: 14838


17#
發表於 15-8-13 21:58 |只看該作者

引用:我BB 1歲,間中都會煲湯俾BB飲,但我會用瘦

原帖由 quincy_1987 於 15-08-13 發表
我BB 1歲,間中都會煲湯俾BB飲,但我會用瘦肉嚟煲;
但62成日都叫我煲多啲豬骨湯俾BB飲,我話豬骨煲出嚟好 ...
水展煲,肉滑,唔油


象牙宮

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18#
發表於 15-8-13 22:01 |只看該作者

回覆:大家煲湯俾BB飲,會用豬骨or瘦肉?

瘦肉/豬展都好。


男爵府

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19#
發表於 15-8-13 22:05 |只看該作者

回覆:大家煲湯俾BB飲,會用豬骨or瘦肉?

骨出左水都好油,所以只用瘦肉




珍珠宮

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20#
發表於 15-8-13 22:07 |只看該作者

回覆:大家煲湯俾BB飲,會用豬骨or瘦肉?

其實老火湯唔多健康,瘦肉滾湯已經ok




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