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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 大仔大女媽媽會› 米糊開到一粒粒 (好鬼忟!!)

大仔大女媽媽會今日: 0|主題: 177860

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[2008年] 米糊開到一粒粒 (好鬼忟!!) [複製鏈接]

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發表於 08-9-19 23:14 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

開襯米糊都有D一粒粒唔溶既粉, 用隻 chi gun 係咁壓都唔得, 足足需要用45分鐘先攪掂. 開初以為d水唔夠熱, 咁每次開米糊都煲過壺滾水 (我電熱水壺 set 咗 60度). 但係開咗出黎D米糊都係一樣好有D唔溶既一粒粒係隻碗裡

. 我唔知係唔係我攪得唔好, 定係方法錯咗. 各位媽媽有咩方法可以教吓我嗎?

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發表於 08-9-20 00:08 |只看該作者

米糊唔係用奶開架咩?用水開架咩?我用人奶130ml + 20克米糊係無一粒粒的，只係希左ｄ．

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發表於 08-9-20 01:14 |只看該作者

你開邊隻米糊??

有冇試過用再熱 d 既水? 同埋倒多 d 水落去先?

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發表於 08-9-20 09:59 |只看該作者

你開的那個是米糊, 定含有奶的奶糊 ? 60度應唔夠,好似最少都要有 70度, 米糊同奶糊,我都開過,米糊易開 d,水唔使咁熱都ok,但奶糊難d ,要預先預好奶糊的份量,同埋熱少少的水,水要一次過倒入奶糊中,好快咁攪拌, 中途唔好再加水,再加水就好似你開的咁,一粒粒

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發表於 08-9-20 16:43 |只看該作者

謝謝大家!!

亞B食緊雀巢奶米粉 (奶糊)

.
唔怪之得啦, 我每次開奶糊都無量過要用幾多水去開, 只係開到唔杰杰地就收手, 每次開奶糊都係分開落水唔係一次過.

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