"........................不過專家指出,蜂蜜在釀造、運輸過程中,容易受到肉毒桿菌的污染.................由於嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小於6個月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖並產生毒素,從而引起中毒....................在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其製品。
....................專家還提醒,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當減少。"
(Research from internet)