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烹飪搵食

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[湯水] 麵豉湯 [複製鏈接]

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失失去


男爵府

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1#
發表於 19-4-3 22:08 |只看該作者
請問大家有沒有自煮麵豉湯？邊隻麵䜴好用？
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bunboymom


大宅

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2#
發表於 19-4-4 10:49 |只看該作者
有
但是覺得唔夠咸
同即沖同出面果d唔同味
我都係見到平就買
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失失去


男爵府

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3#
發表於 19-4-4 12:00 |只看該作者
回覆 bunboymom 的帖子

我係Aeon買咗信州白麵豉+鏗魚粉包，另自己加豆腐，做湯底煮雲吞仔都0k，淨係試過呢隻，想睇下大家有冇其他介紹
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bunboymom


大宅

積分: 1836


4#
發表於 19-4-4 12:18 |只看該作者
失失去 發表於 19-4-4 12:00
回覆 bunboymom 的帖子

我係Aeon買咗信州白麵豉+鏗魚粉包，另自己加豆腐，做湯底煮雲吞仔都0k，淨係試過呢 ...

我會用鏗魚粉煮烏冬

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Hazelzel


大宅

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認識瑞士牛牛第一回 想生BB熱投


5#
發表於 19-4-4 16:33 |只看該作者

回覆樓主:

我用吉之島topvalu bestprice果隻白味噌
浸左紫菜煲滾之後加少少鰹魚粉/汁
熄火，不碗湯出黎溶一大勺味噌再倒番落去，搞掂
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失失去


男爵府

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6#
發表於 19-4-4 18:23 |只看該作者
Hazelzel 發表於 19-4-4 16:33
我用吉之島topvalu bestprice果隻白味噌
浸左紫菜煲滾之後加少少鰹魚粉/汁
熄火，不碗湯出黎溶一大勺味噌再 ...

係喎我唔記得加紫菜添
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失失去


男爵府

積分: 6366


7#
發表於 19-4-4 18:25 |只看該作者
bunboymom 發表於 19-4-4 12:18
我會用鏗魚粉煮烏冬

原來用呢D做湯底又好味又方便
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ValerieBaBa


男爵府

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8#
發表於 19-4-5 16:46 |只看該作者

回覆樓主:

我唔識買鰹魚粉。有冇鰹魚粉個樽張相睇下？謝謝！
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失失去


男爵府

積分: 6366


9#
發表於 19-4-5 17:53 |只看該作者
ValerieBaBa 發表於 19-4-5 16:46
我唔識買鰹魚粉。有冇鰹魚粉個樽張相睇下？謝謝！

我今次買咗呢隻，好似茶包咁，係aeon 買好似廿幾蚊
myimage.jpg
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ValerieBaBa


男爵府

積分: 6705


10#
發表於 19-4-5 21:21 |只看該作者
失失去 發表於 19-4-5 17:53
我今次買咗呢隻，好似茶包咁，係aeon 買好似廿幾蚊

thanks
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Kenee


禁止訪問

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11#
發表於 19-4-5 22:22 |只看該作者
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小Honey


男爵府

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母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章


12#
發表於 19-4-6 11:23 |只看該作者
呢隻煮小份量勉強ok, 如果份量多就唔多夠未
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小Honey


男爵府

積分: 9390

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章


13#
發表於 19-4-6 11:25 |只看該作者
有沒樽裝鰹魚粉介紹，想買來試一下🙏🏼
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失失去


男爵府

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14#
發表於 19-4-6 21:06 |只看該作者
小Honey 發表於 19-4-6 11:25
有沒樽裝鰹魚粉介紹，想買來試一下🙏🏼

我只試過一隻咋，都想大家介紹，除咗鰹魚粉，仲有咩好味噌
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