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男爵府

積分: 5337


1#
發表於 20-1-12 10:42 |只看該作者
本帖最後由 Lisong 於 20-1-12 10:42 編輯

39.9


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點評

Cheuk2012    發表於 20-1-14 00:39
ada0707    發表於 20-1-13 08:49


雲母殿

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2#
發表於 20-1-12 10:54 |只看該作者


伯爵府

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3#
發表於 20-1-12 11:36 |只看該作者
Lisong 發表於 20-1-12 10:42
39.9

可以點煮


男爵府

積分: 5181


4#
發表於 20-1-12 11:57 |只看該作者
Lisong 發表於 20-1-12 10:42
39.9

惠康?


瑪瑙宮

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5#
發表於 20-1-12 12:53 |只看該作者

回覆樓主:



伯爵府

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6#
發表於 20-1-12 15:17 |只看該作者
我都買左,我區惠康12:00前買凍肉有9折

我會用氣炸鍋整


珍珠宮

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7#
發表於 20-1-12 15:43 |只看該作者
Lisong 發表於 20-1-12 10:42
39.9

點解出左水都有陣怪味?


子爵府

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8#
發表於 20-1-12 16:12 |只看該作者
小肥寶 發表於 20-1-12 15:17
我都買左,我區惠康12:00前買凍肉有9折

我會用氣炸鍋整

請問要幾多分鐘先熟


伯爵府

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9#
發表於 20-1-12 16:16 |只看該作者
winnielong 發表於 20-1-12 16:12
請問要幾多分鐘先熟

氣炸豬手

金妹嘜咸豬手一隻,
加左小量醋出水,輕輕用針每面拮左幾下
200度10分鐘,反轉10分鐘
每面氣炸兩次(目測脆即可)


其實上YouTube 有好多教法


伯爵府

積分: 16762

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10#
發表於 20-1-12 16:17 |只看該作者
kaheiboy 發表於 20-1-12 15:43
點解出左水都有陣怪味?

我會落醋落胡椒出水,係有好大陣豬味


子爵府

積分: 14212


11#
發表於 20-1-12 16:25 |只看該作者
小肥寶 發表於 20-1-12 16:16
氣炸豬手

金妹嘜咸豬手一隻,

謝謝


象牙宮

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12#
發表於 20-1-12 18:14 |只看該作者

回覆樓主:

多謝報料


複式洋房

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13#
發表於 20-1-12 18:32 |只看該作者
Lisong 發表於 20-1-12 10:42
39.9

邊間?今日?


男爵府

積分: 9460


14#
發表於 20-1-12 19:25 |只看該作者
Lisong 發表於 20-1-12 10:42
39.9

請問知唔知道減價做到幾時?


珍珠宮

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15#
發表於 20-1-12 20:23 |只看該作者
小肥寶 發表於 20-1-12 16:17
我會落醋落胡椒出水,係有好大陣豬味

請問要落幾多醋同胡椒架?


翡翠宮

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16#
發表於 20-1-12 20:37 |只看該作者
咪貓貓 發表於 20-1-12 19:25
請問知唔知道減價做到幾時?

經常做39.9


伯爵府

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畀面勳章


17#
發表於 20-1-12 20:50 |只看該作者
小肥寶 發表於 20-1-12 16:17
我會落醋落胡椒出水,係有好大陣豬味

本帖最後由 kelkmk 於 20-1-12 20:51 編輯

豬手應該係有豬味,等同於粟米應該有粟味。


侯爵府

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好媽媽勳章


18#
發表於 20-1-12 22:12 |只看該作者

回覆樓主:

抵,我上次買$43.9


男爵府

積分: 6286


19#
發表於 20-1-12 22:26 |只看該作者
kelkmk 發表於 20-1-12 20:50
本帖最後由 kelkmk 於 20-1-12 20:51 編輯

豬手應該係有豬味,等同於粟米應該有粟味。
唔係肉味,係煮完有陣豬嘅蘇味,可能就咁用水出水,冇加醋


大宅

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20#
發表於 20-1-13 01:16 |只看該作者

回覆樓主:

我跟芝芝姐食譜先抄洋葱,甘荀,西芹再放已出水豬手,再加胡椒粒,香葉加水蓋过豬手,炆一小時至個半小時,肉香冇酥味

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