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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 茶樓馬拉糕

烹飪搵食今日: 4|主題: 139325

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[麵包糕點] 茶樓馬拉糕 [複製鏈接]

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1^#

發表於 20-4-12 07:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

Tea time
茶樓馬拉糕@少甜版本 (18個月以上食用)
做法原來好簡單
材料
雞蛋 2隻
低筋面粉 85g
三溫糖 40g
淡奶 40g
無鋁泡打粉 8g
菜油 20g

做法
1.將三溫糖加入淡奶，用熱水座熱。
2.攪拌至糖融化，攤涼，備用。
3.將低筋麵粉、無鋁泡打粉一同過篩
4.加入雞蛋攪勻
5.加入先前煮好的1️⃣
6.最後加入菜油攪勻
7.蒸籠放上牛油紙
8.把麵糊倒入，大力“凳”幾下
9.放入蒸焗爐蒸30分鐘，完成

點評

發表於 20-4-12 23:41

發表於 20-4-12 22:26

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2^#

發表於 20-4-12 08:23 |只看該作者

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3^#

發表於 20-4-12 22:27 |只看該作者

回覆 chunlam1234 的帖子

Yummy

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4^#

發表於 20-4-12 22:45 |只看該作者

回覆樓主:

正

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5^#

發表於 20-4-12 23:39 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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熱血勳章畀面勳章大廚勳章親子達人勳章

6^#

發表於 20-4-14 22:06 |只看該作者

回覆樓主:

昨日我都整左

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