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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 新年版「雙層紅絲絨芝士蛋糕」

自由講場今日: 1616|主題: 1367468

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查看: 3949 | 回覆: 47

新年版「雙層紅絲絨芝士蛋糕」

12 3

積分: 87309

1^#

發表於 21-2-12 17:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

第1次整新年蛋糕，都係第1次整紅絲絨蛋糕，隻紅色又幾靚喎，大成功

餅底加左紅麴粉黎調色，下層係加左紅絲絨精華液的半熟芝士蛋糕，上層用左自家製的意大利軟芝士做的芝士慕絲

蛋糕的裝飾品全部淘返黎，所以裝飾部份只係堆砌，不過，完成後的製成品感覺好喜慶呀

最後，同大家拜個年

恭賀新禧，祝大家身體健康，心想事成，希望疫情快d走走走，拜拜佢

點評

發表於 21-2-14 07:58

發表於 21-2-13 00:02

333s

發表於 21-2-12 22:21

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積分: 87309

2^#

發表於 21-2-12 17:45 |只看該作者

回覆樓主:

自製「意大利軟芝士（又叫馬斯卡彭芝士）」

今次係為左整一個新年蛋糕，想做個「雙層紅絲絨芝士蛋糕」而整，因為呢隻芝士比較難買，所以可以自己整真係好方便，要用幾多就整幾多，只要有淡忌廉同檸檬就整到，而且唔難整，只需要將淡忌廉加熱，加檸檬汁煮至濃稠，然後隔去乳清，咁就得架喇

點評

發表於 21-2-13 00:02

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3^#

發表於 21-2-12 17:47 |只看該作者

回覆樓主:

好犀利！

全都是你卑鄙卑鄙
Woo 卑鄙卑鄙
Ooo oo ooo oo oo oo

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4^#

發表於 21-2-12 17:51 |只看該作者

回覆樓主:

嘩！好靚呀

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5^#

發表於 21-2-12 17:53 |只看該作者

靚！

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心肝寶貝仔

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6^#

發表於 21-2-12 18:01 |只看該作者

小manman 發表於 21-2-12 17:45
自製「意大利軟芝士（又叫馬斯卡彭芝士）」

今次係為左整一個新年蛋糕，想做個「雙層紅絲絨芝士蛋糕」而整 ...

好靚

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積分: 6635

7^#

發表於 21-2-12 18:14 |只看該作者

超級咁靚！樓主d水準係專業以上！

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發表於 21-2-12 18:15 |只看該作者

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9^#

發表於 21-2-12 18:18 |只看該作者

回覆樓主:

好靚呀

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發表於 21-2-12 19:00 |只看該作者

好靚

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發表於 21-2-12 19:02 |只看該作者

靚過出面買

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發表於 21-2-12 19:46 |只看該作者

好叻呀

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發表於 21-2-12 21:00 |只看該作者

小manman 發表於 21-2-12 17:41
第1次整新年蛋糕，都係第1次整紅絲絨蛋糕，隻紅色又幾靚喎，大成功

餅底加左紅麴粉黎 ...

樓主整得好靚！
犀利

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積分: 40220

14^#

發表於 21-2-12 21:07 |只看該作者

好得啊

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發表於 21-2-12 21:28 |只看該作者

回覆樓主:

好開心呀！！

個紅絲絨芝士蛋糕超成功，今晚個個都話好好食

紅絲絨的味道好好，而且半熟的質感very good

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發表於 21-2-12 21:34 |只看該作者

回覆小manman 的帖子

好靚

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發表於 21-2-12 21:42 |只看該作者

樓主，妳好叻呀

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章醒目開學勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 21-2-12 22:14 |只看該作者

超靚

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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積分: 80423

虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 21-2-12 22:16 |只看該作者

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發表於 21-2-12 22:16 |只看該作者

回覆樓主:

加埋啲裝飾好靚，好有新年氣氛呀

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