自由講場

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公爵府

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發表於 25-2-20 13:56 |只看該作者
本帖最後由 elbar 於 25-2-20 14:04 編輯


▲ 本港平均每日40人死於癌症!美國癌症基金會公佈30種抗癌食材名單。

癌症是本港頭號殺手。據香港癌症資料統計中心最新數據顯示,本港2022年錄得35,373宗癌症新症,當中最常見前三位分別是肺癌、乳癌、大腸癌。在2022年所有登記死亡的人數當中,有14,717人(23.9%)死於癌症,即平均每日有40人因患癌死亡;亦有約24.2萬人曾於過去20年患癌,即每30人有一人曾患癌。五大致命癌症排名,前三位分別是肺癌、大腸癌和肝癌。


美國癌症基金會:30種抗癌食材名單

台灣營養師高敏敏在Instagram專頁發文,整理分享美國癌症基金會(American Cancer Society, ACS)公佈的30種抗癌食材名單。「預防勝於治療」,大家可以靠日常健康飲食對抗癌細胞,盡量選擇天然食材、減法烹調、彩虹飲食,吃出健康人生!













高敏敏指出,以上30種食材之所以可以對抗癌症,是因為富含抗氧化物,也就是天然植化素。不但可以對抗癌細胞,也有增強免疫力、減少體內自由基、抗發炎的功效。

8大致癌食物要小心

不當飲食習慣會導致罹癌,還有其他原因包括家族遺傳、環境污染、生活過度壓力等,都有可能會增加罹癌的機率。高敏敏提醒,從可以預防的途徑,以下罹癌食物要小心避免經常進食:

  • 燒烤物
  • 高脂肪食物
  • 油炸物
  • 發霉污染食物
  • 醃漬煙燻食物
  • 加工肉
  • 檳榔
  • 酒精




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