吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 「藍莓曲奇餅」

自由講場今日: 156|主題: 1361380

回覆發帖

跳至頁

查看: 1281 | 回覆: 18

「藍莓曲奇餅」 [複製鏈接]

1

積分: 86678

1^#

發表於 25-5-24 17:58 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

好開心，大成功

第1次試整呢款藍莓曲奇餅，因為今次唔係加粉類，而係加藍莓果醬，所以油份同蛋量都需要調整，整之前諗住上網參考下其他食譜，但點知竟然無

唯有靠自己經驗去調整，所以今次的成品絕對係我自己研發的

之前曾經整過加開心果醬的曲奇餅，但因為堅果醬有油份就需要減少少牛油，但今次係加果醬，果醬無油份但有水份，所以我就嘗試加少少牛油同減去部分蛋量，另外因為水份多左，所以亦需要相對加少少粉類......

試食白老鼠團隊表示藍莓味好出，曲奇好鬆脆，但太少唔夠食

今次的藍莓曲奇餅無論口感、味道同顏色都好得，我自己好滿意，作為外貌協會會長的我覺得呢隻紫色好鬼靚

整呢類鮮豔顏色的曲奇餅，要注意需要調低爐溫10度，同時要加長時間約5分鐘左右，咁就可以焗後保留鮮豔的顏色

attach0/tmp/phpp9OFJp

attach1/tmp/phpAoDy7r

attach2/tmp/phpJnawvu

attach3/tmp/phpaMZzTw

attach4/tmp/phpT2cLhz

attach5/tmp/phpO892FB

attach6/tmp/php5Ktp4D

私人傳訊回覆引用

積分: 86678

2^#

發表於 25-5-24 17:59 |只看該作者

回覆樓主:

attach0/tmp/phpiQ3MQa

attach1/tmp/phpYxY8y6

attach2/tmp/phpGq4Hh2

私人傳訊回覆引用

積分: 17691

馬年勳章父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

3^#

發表於 25-5-24 18:05 |只看該作者

私人傳訊回覆引用

積分: 16621

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章 2018父親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章

4^#

發表於 25-5-24 18:36 |只看該作者

回覆樓主:

紫色好靚丫

我係小布甸, 喵喵~

私人傳訊回覆引用

積分: 24037

5^#

發表於 25-5-24 18:43 |只看該作者

回覆樓主:

樓主好勁，可以去開鋪

私人傳訊回覆引用

積分: 142312

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 25-5-24 19:15 |只看該作者

回覆樓主:

好吸引！

私人傳訊回覆引用

積分: 44373

馬年勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章

7^#

發表於 25-5-24 19:21 |只看該作者

回覆樓主:

太靚啦，唔捨得食

私人傳訊回覆引用

積分: 4136

8^#

發表於 25-5-24 19:23 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊回覆引用

積分: 86678

9^#

發表於 25-5-24 19:29 |只看該作者

Water333 發表於 25-5-24 19:23
以為紫色既午餐肉

私人傳訊回覆引用

積分: 15054

10^#

發表於 25-5-24 19:49 |只看該作者

私人傳訊回覆引用

積分: 24679

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章認識瑞士牛牛第四回認識瑞士牛牛第三回畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

11^#

發表於 25-5-24 19:58 |只看該作者

小manman 發表於 25-5-24 17:59

好靚！一定好好食

私人傳訊回覆引用

心肝寶貝仔

積分: 73367

12^#

發表於 25-5-24 20:15 |只看該作者

私人傳訊回覆引用

積分: 449325

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章

13^#

發表於 25-5-24 21:04 |只看該作者

回覆樓主:

我睇錯咗藍罐曲奇餅

私人傳訊回覆引用

積分: 86678

14^#

發表於 25-5-24 21:05 |只看該作者

Vin仔媽發表於 25-5-24 21:04
我睇錯咗藍罐曲奇餅

比你笑死

私人傳訊回覆引用

積分: 27008

15^#

發表於 25-5-24 21:08 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊回覆引用

積分: 25080

16^#

發表於 25-5-24 21:08 |只看該作者

Vin仔媽發表於 25-5-24 21:04
我睇錯咗藍罐曲奇餅

陪你

我睇咗2次都睇錯

私人傳訊回覆引用

積分: 16480

17^#

發表於 25-5-24 21:10 |只看該作者

回覆樓主:

紫得嚟好靚

一定好好食

私人傳訊回覆引用

積分: 36814

18^#

發表於 25-5-24 21:58 |只看該作者

回覆樓主:

靚到暈

私人傳訊回覆引用

積分: 37630

19^#

發表於 25-5-24 22:54 |只看該作者

好靚

私人傳訊回覆引用

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy