烹飪搵食

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Fanfun


男爵府

積分: 5321


1#
發表於 09-9-12 15:57 |只看該作者
如題!
忘了關爐,結果放在爐面上的煮麵煲(空的)焦了,煲底焦了一圈,可以再用嗎?怎清洗?
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DiDi_DiDi


洋房

積分: 74


2#
發表於 09-9-12 23:49 |只看該作者
我都想知
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fongkk


大宅

積分: 2051


3#
發表於 09-9-20 01:10 |只看該作者
網上資料

鍋子焦黑
滷肉不小心燒焦了，鍋底結了一層厚厚的焦肉，洗不掉又很難刮掉，怎麼辦？
鍋裡注入三分之一任何種類的醋（白醋或水果醋...便宜的即可），加三分之二份的水的比例（須能蓋過焦黑的部份），加蓋燒滾五分鐘，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
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