烹飪搵食

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珍珠宮

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1#
發表於 11-10-3 12:25 |只看該作者


珍珠宮

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畀面勳章 大廚勳章


2#
發表於 11-10-3 12:33 |只看該作者
水:蛋要 1:1喎.
細盒都多過2隻蛋喎.


女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)


珍珠宮

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3#
發表於 11-10-3 12:35 |只看該作者
我係見到佢個盒咁教,但我覺得2隻蛋少左啲囉!


公爵府

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4#
發表於 11-10-3 13:17 |只看該作者

回覆:xp 的帖子

我每次都用3只蛋配一盒雞湯(細)都好夠味



點評

prettylily  妳用3 只呀...O NG OK 呀..因我覺得跟佢用2 隻唔夠蛋香味...所以我想TRY 用3 只.  發表於 11-10-3 13:39


禁止訪問

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5#
發表於 11-10-3 14:03 |只看該作者
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彩鑽殿

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6#
發表於 11-10-3 15:34 |只看該作者
我用2隻蛋又唔覺少bor


珍珠宮

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7#
發表於 11-10-4 12:39 |只看該作者
BabyChristy 發表於 11-10-3 14:03
我用3隻+一盒, 剛剛好, 好滑, 好好食

我都係用3隻蛋,但蒸出嚟好似甘國亮塊面

但亞仔話好味食晒!


大宅

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8#
發表於 11-10-4 13:12 |只看該作者
回覆 xp 的帖子

我蒸親都係咁. 已經放棄呢味餸.


珍珠宮

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9#
發表於 11-10-4 13:14 |只看該作者
但用清水及黃x儀既方法又試過好滑!


男爵府

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10#
發表於 11-10-4 13:56 |只看該作者
跟佢方法黎蒸,好滑喎!


男爵府

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11#
發表於 11-10-4 14:02 |只看該作者

回覆:KBIB2008 的帖子

我試過ok呀,好滑呀。




珍珠宮

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12#
發表於 11-10-4 14:15 |只看該作者
唔好意思, 题外話, 我昨晚將一盒雞湯(細), 加落D米同煮, 出尼D飯都好好味, 阿囡話以後可唔可以食尼種飯


大宅

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13#
發表於 11-10-4 14:29 |只看該作者

引用:我用3隻+一盒,+剛剛好,+好滑,+好好食

原帖由 BabyChristy 於 11-10-03 發表
我用3隻+一盒, 剛剛好, 好滑, 好好食
Yessss, 3隻+1盒=完美配搭

記得要冚蓋免得倒汗水,另外凍水落去,開火蒸6-8分鐘,閂火後多焗2分鐘。



點評

Ericmo    發表於 11-10-5 11:07


大宅

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14#
發表於 11-10-4 14:40 |只看該作者
我之前整過,1盒細+3隻蛋,覺得好似的味太浓,好油膩。


禁止訪問

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15#
發表於 11-10-4 17:28 |只看該作者
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珊瑚宮

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16#
發表於 11-10-4 17:56 |只看該作者

回覆:xp 的帖子

會。我琴晚先整完,我用3隻雞蛋。




珊瑚宮

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17#
發表於 11-10-4 17:58 |只看該作者

回覆:xp 的帖子

我會一隻較大嘅碟冚著碟旦來蒸,仲有蒸前記得片走啲泡。




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