吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黑椒薯仔牛仔骨~yummy(已加食譜)

烹飪搵食今日: 4|主題: 139328

發帖

跳至頁

查看: 16229 | 回覆: 33

黑椒薯仔牛仔骨~yummy(已加食譜) [複製鏈接]

12

積分: 2537

1^#

發表於 11-9-30 11:48 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由幸福方太於 11-10-5 02:00 編輯

呢味係黑椒洋葱薯仔牛仔骨，個人覺得好值得分享，個餸又係老公煮㗎（我負責響旁邊打氣），我買材料時佢話要買埋薯仔我都覺奇怪，估唔到煮完出來會咁夾，呢味餸好送飯㗎，大家下次整牛仔骨時落埋薯仔，會有意外驚喜

差D唔記得加食譜添，今晚剛去完BBQ，太飽未瞓到，打埋個食譜先

材料 : 牛仔骨(1磅)、薯仔(半個)、洋蔥(1個)

處理 :
1) 牛仔骨解凍，將牛仔骨一開三，用生抽、老抽、糖、O急汁、生粉、黑椒粉各適量醃半小時。
2) 薯仔切條，先拖滾水備用
3) 洋蔥切條

做法 :
1) 先爆香洋蔥，再下牛仔骨
2) 煎熟後先起牛仔骨上碟
3) 再下薯仔回鑊，加少少水同洋蔥再一齊再炒，最後再下黑椒粉，之後可上碟淋上牛仔骨，即成。

溫馨提示
1) 想牛仔骨唔un，必須解凍時要將所有血水瓊乾後才可下醃料，仲有不能煮過熟。



點評

發表於 11-10-16 00:17

發表於 11-9-30 21:25

catfitfit 如果你攞到廚神襟章, 記得要比呀方生呀...因為佢先致係廚神啵~~~ 發表於 11-9-30 16:24

私人傳訊

積分: 4551

2^#

發表於 11-9-30 11:50 |只看該作者

回覆幸福方太的帖子

私人傳訊

積分: 5294

環保接龍勳章畀面勳章

3^#

發表於 11-9-30 11:57 |只看該作者

我好驚整都d牛仔骨好un ,你整得好好味,

私人傳訊

積分: 92968

2025勳章蛇年勳章 2018復活節勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章超級版主環保接龍勳章大廚勳章親子王國15週年勳章

4^#

發表於 11-9-30 12:19 |只看該作者

今晚整下先

雖然我在線,但可能行開左

私人傳訊

積分: 1045

5^#

發表於 11-9-30 12:47 |只看該作者

真係好正喎！

我想請教牛仔骨點整先唔un?

私人傳訊

積分: 20101

wyeth冷知識勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 11-9-30 13:46 |只看該作者

私人傳訊

積分: 5712

7^#

發表於 11-9-30 13:49 |只看該作者

加薯仔,新嘗試,亞女應該

私人傳訊

積分: 96591

醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

8^#

發表於 11-9-30 15:47 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 152996

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

9^#

發表於 11-9-30 19:40 |只看該作者

私人傳訊

積分: 24112

10^#

發表於 11-9-30 19:58 |只看該作者

黑椒薯仔牛仔骨~yummy

有無食譜秘訣分享下

私人傳訊

積分: 16460

好媽媽勳章畀面勳章

11^#

發表於 11-9-30 20:34 |只看該作者

私人傳訊

積分: 288888

大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

12^#

發表於 11-9-30 20:43 |只看該作者

私人傳訊

積分: 64446

馬年勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

13^#

發表於 11-9-30 21:39 |只看該作者

好鍾意食

私人傳訊

積分: 241

14^#

發表於 11-9-30 22:00 |只看該作者

Good ar

私人傳訊

積分: 14837

15^#

發表於 11-9-30 22:37 |只看該作者

已經幻想到個陣黑椒香味

私人傳訊

積分: 2537

16^#

發表於 11-9-30 23:13 |只看該作者

引用：真係好正喎！我想請教牛仔骨點整先唔un?

原帖由 Pooh_Pooh 於 11-09-30 發表
真係好正喎！

我想請教牛仔骨點整先唔un?

牛仔骨唔好煎到過熟就唔un㗎喇

私人傳訊

積分: 2537

17^#

發表於 11-9-30 23:14 |只看該作者

引用：有無食譜秘訣分享下 +

原帖由 HongV 於 11-09-30 發表
有無食譜秘訣分享下

有呀，明天打

私人傳訊

積分: 21973

2011至尊種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

18^#

發表於 11-9-30 23:27 |只看該作者

私人傳訊

積分: 4011

畀面勳章大廚勳章

19^#

發表於 11-9-30 23:51 |只看該作者

回覆：黑椒薯仔牛仔骨~yummy

私人傳訊

積分: 10800

20^#

發表於 11-10-2 14:01 |只看該作者

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy