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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 吉士粉同依士粉、酵霉粉，三種粉有乜分別呢 ...

烹飪搵食今日: 5|主題: 139314

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吉士粉同依士粉、酵霉粉，三種粉有乜分別呢 [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-9-21 07:50 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題，請指教。謝謝！

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大廚勳章畀面勳章

2^#

發表於 12-9-21 08:37 |只看該作者

吉士粉=蛋黃粉，主要用來增加風味和添加蛋黃色。

依士=酵母=yeast，麵包發酵用。

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發表於 12-9-21 08:45 |只看該作者

引用：吉士粉=蛋黃粉，主要用來增加風味和添加蛋

原帖由 kenstin 於 12-09-21 發表
吉士粉=蛋黃粉，主要用來增加風味和添加蛋黃色。

依士=酵母=yeast，麵包發酵用。 ...

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4^#

發表於 12-9-21 08:45 |只看該作者

回覆：吉士粉同依士粉、酵霉粉，三種粉有乜分別呢

酵霉

發左霉，樓主要認真記下d 材料名字和用途啦，寫錯會比人笑架，用錯會好難食

自煮有快樂

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大廚勳章畀面勳章

5^#

發表於 12-9-21 08:53 |只看該作者

咪笑人啦，有問題要發問，甘先系架嘛，個論壇先會有生氣。

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發表於 12-9-21 08:59 |只看該作者

引用：如題，請指教。謝謝！ +

原帖由 cwf704 於 12-09-21 發表
如題，請指教。謝謝！

酵母唔係酵霉
霉 is mouldy.......they\'re 2 different things.

見錯指正好正常

Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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發表於 12-9-21 09:08 |只看該作者

kenstin 發表於 12-9-21 08:53
咪笑人啦，有問題要發問，甘先系架嘛，個論壇先會有生氣。

做人係不明就問，但連名都記唔到，見到個霉字..............所以我笑左咯

網上世界只要隨意在GOOGLE, YAHOO 打幾個字就可以SEARCH 到千千萬萬個資料，做人唔可以咁是但求奇架

自煮有快樂

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8^#

發表於 12-9-21 09:10 |只看該作者

給樓主好好細意消化的資訊

http://www.leisure-cat.com/frm_5021.htm

自煮有快樂

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發表於 12-9-21 22:15 |只看該作者

回覆：吉士粉同依士粉、酵霉粉，三種粉有乜分別呢

多謝各位指教，琴晚眼瞓得很，打錯字，下次會注意些:;pppp:。

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10^#

發表於 12-9-22 02:14 |只看該作者

引用：多謝各位指教，琴晚眼瞓得很，打錯字，下次

原帖由 cwf704 於 12-09-21 發表
多謝各位指教，琴晚眼瞓得很，打錯字，下次會注意些。

果然係好學生

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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