烹飪搵食今日: 17|主題: 139174

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家庭生日聚會，整D 咩食 ??? [複製鏈接]

ganbare

侯爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

1^#

發表於 06-4-26 22:16 |只看該作者

家庭生日聚會，整D 咩食 ???

有家庭生日聚會，大約 10 個大人 3個小朋友，請問你地會整D 咩食 ???

生日蛋糕 2 磅，沙律，?????

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garytai

大宅

積分: 2920

2^#

發表於 06-4-26 23:38 |只看該作者

Re: 家庭生日聚會，整D 咩食 ???

沙律, 雞翼, 三文治, 布甸, 啫喱, 壽司

如果唔係當飯食都夠啦!

私人傳訊

Miu_Miu

大宅

積分: 2411

3^#

發表於 06-4-27 00:24 |只看該作者

Re: 家庭生日聚會，整D 咩食 ???

脆脆芝士棒㊣

材料：Chaddar車打芝士(一片可做兩條), 春卷皮(超市冷藏櫃), sweet basil碎香草少許, salt & black pepper, 蛋汁/ 生粉水 (封口用)、油一鑊

做法：
1,芝士切成手指般長形 (如用片裝芝士則只需將芝士對摺對摺再切一刀)

2,將芝士放在春卷皮上(待用o既春卷皮要用乾淨濕布蓋住), 灑少許鹽. 黑椒碎及香草.

3,以卷春卷o既方法卷成幼棒, 以蛋汁或生粉水(好似膠水o甘用)封口.

4,油加熱(用筷子試油溫: 有泡泡圍繞就ok, 但如好似"炸筷子"o甘, 就較細d個火), 大火炸至金黃( 約一兩分鐘). 撈起上碟開餐

☆ 可以預先整好d芝士棒, 用保鮮紙包好放入冰格, 到想食時先炸.

★ 餡料亦可隨意加火腿絲/ 煙肉/ 火雞肉/ 熟蔬菜

棉花糖

材料：蛋白 1隻、水 10安士、糖 6安士、魚膠粉 3/4安士
、椰絲適量

做法：
1.煮溶水和糖。

2.加入魚膠粉於5安士水內。

3.把材料混合。

4.凝固後，切成正方塊。

5.沾上椰絲。

奇異果乳酪冰條

材料：菠蘿味