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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 俄姐煲煲湯方法???

烹飪搵食今日: 2|主題: 139239

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[用具] 俄姐煲煲湯方法??? [複製鏈接]

nggalaxy

大宅

積分: 1121

畀面勳章

1^#

發表於 13-4-21 14:38 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問咁多位JM, 用俄姐煲煲湯係咪放晒D料入去之後, 關實個煲(壓縮狀態), 之後按個"湯"制, 佢自己煲完會識停, 之後就等佢自己解壓? 究竟要唔要Set時候佢煲幾耐?

謝謝各位指教!!!

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家家公主

翡翠宮

積分: 84162

畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 13-4-21 17:54 |只看該作者

我用果個煲湯時間25分鐘...有時我會自己+多3-5分鐘
等佢煲好解哂壓之後..
開蓋再按時間5-6分鐘...由佢自己再滾..
咁D湯就更加出味同好飲..
你可以自己再調味..

若問今世所遇，皆是前世的緣。今生寬以待人，來世皆是善緣。

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豬BE

別墅

積分: 665

3^#

發表於 13-4-24 02:46 |只看該作者

回覆：俄姐煲煲湯方法

我用自選45分鐘，等自動排氣，開蓋煲多10分鐘，同明火一樣咁正

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pinkiesalbe

子爵府

積分: 12443

好媽媽勳章

4^#

發表於 13-4-26 17:10 |只看該作者

回覆：俄姐煲煲湯方法

如果普通滚湯，按湯制，自動解壓後，開蓋按自選10分中煲多一陣，
老火按自選45分中，解壓後開蓋自選10分中

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overview

大宅

積分: 2232

5^#

發表於 13-4-26 22:54 |只看該作者

pinkiesalbe 發表於 13-4-26 17:10
如果普通滚湯，按湯制，自動解壓後，開蓋按自選10分中煲多一陣，
老火按自選45分中，解壓後開蓋自選10分中: ...

請問可唔可以自己放氣, 咁咪可以即刻開蓋再煲10分鐘?

私人傳訊

pinkiesalbe

子爵府

積分: 12443

好媽媽勳章

6^#

發表於 13-4-27 08:31 |只看該作者

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可以嘅，我會用塊濕布蓋住出氣伐，用快子慢慢篤個排氣制，
但有Jm講過咁樣個煲冇咁噤玩！

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